| Салат (латук) | 27 г |
| Огурец грунтовый | 247 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 131 г |
| Перец сладкий красный | 68 г |
| Редис | 63 г |
| Укроп | 3 г |
| Петрушка свежая | 2 г |
| Лук зеленый (перо) | 12 г |
| Сметана 10% [Простоквашино] | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.4 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6630 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.3% | 6333 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 5.5% | 7000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 5.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 23.6% | 1667 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 16.1% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.1 мкг | 900 мкг | 11% | 43.3% | 908 г |
| бета Каротин | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 46.9% | 839 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 10.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 9.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.15 мг | 500 мг | 1.2% | 4.7% | 8130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 18.5% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 23.6% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.773 мкг | 400 мкг | 2.4% | 9.4% | 4093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.46 мг | 90 мг | 48.3% | 190.2% | 207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 9.1% | 4261 г |
| Витамин Н, биотин | 0.696 мкг | 50 мкг | 1.4% | 5.5% | 7184 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.3 мкг | 120 мкг | 20.3% | 79.9% | 494 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.489 мг | 20 мг | 2.4% | 9.4% | 4090 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.86 мг | 2500 мг | 7.6% | 29.9% | 1324 г |
| Кальций, Ca | 25.3 мг | 1000 мг | 2.5% | 9.8% | 3953 г |
| Кремний, Si | 30.704 мг | 30 мг | 102.3% | 402.8% | 98 г |
| Магний, Mg | 15.31 мг | 400 мг | 3.8% | 15% | 2613 г |
| Натрий, Na | 6.21 мг | 1300 мг | 0.5% | 2% | 20934 г |
| Сера, S | 8.73 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.5% | 11455 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 16.1% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 34.21 мг | 2300 мг | 1.5% | 5.9% | 6723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.688 мг | 18 мг | 3.8% | 15% | 2616 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 8.7% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 2.769 мкг | 10 мкг | 27.7% | 109.1% | 361 г |
| Литий, Li | 20.92 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1654 мг | 2 мг | 8.3% | 32.7% | 1209 г |
| Медь, Cu | 102.27 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 40.2% | 978 г |
| Молибден, Mo | 4.989 мкг | 70 мкг | 7.1% | 28% | 1403 г |
| Никель, Ni | 5.291 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.4% | 16129 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.11 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2% | 20931 г |
| Хром, Cr | 5.82 мкг | 50 мкг | 11.6% | 45.7% | 859 г |
| Цинк, Zn | 0.2328 мг | 12 мг | 1.9% | 7.5% | 5155 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.395 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной 13.09 составляет 25,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».