| Лук репчатый (Припускание) | 240 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 200 г |
| Вода водопроводная питьевая | 250 г |
| Курица 1 кат. (Тушение) | 1600 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 800 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 9.2% | 673 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 13.1% | 467 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.4 мкг | 900 мкг | 11.3% | 6.9% | 888 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.708 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 5.7% | 1080 г |
| бета Криптоксантин | 3.975 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.021 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.6% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 47.64 мг | 500 мг | 9.5% | 5.8% | 1050 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 6.6% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 10.5% | 587 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.898 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.322 мкг | 3 мкг | 10.7% | 6.6% | 932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.31 мг | 90 мг | 12.6% | 7.7% | 796 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.131 мг | 15 мг | 7.5% | 4.6% | 1326 г |
| Витамин Н, биотин | 6.298 мкг | 50 мкг | 12.6% | 7.7% | 794 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 5.3% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5499 мг | 20 мг | 37.7% | 23.2% | 265 г |
| Ниацин | 4.672 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.95 мг | 2500 мг | 9.5% | 5.8% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 21.13 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4733 г |
| Кремний, Si | 3.728 мг | 30 мг | 12.4% | 7.6% | 805 г |
| Магний, Mg | 18.88 мг | 400 мг | 4.7% | 2.9% | 2119 г |
| Натрий, Na | 42.36 мг | 1300 мг | 3.3% | 2% | 3069 г |
| Сера, S | 119.72 мг | 1000 мг | 12% | 7.4% | 835 г |
| Фосфор, P | 108.5 мг | 800 мг | 13.6% | 8.4% | 737 г |
| Хлор, Cl | 64.13 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.7% | 3586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.362 мг | 18 мг | 7.6% | 4.7% | 1322 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 9.535 мкг | 10 мкг | 95.4% | 58.6% | 105 г |
| Литий, Li | 14.517 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0913 мг | 2 мг | 4.6% | 2.8% | 2191 г |
| Медь, Cu | 101.43 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.2% | 986 г |
| Молибден, Mo | 5.274 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.6% | 1327 г |
| Никель, Ni | 4.306 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.843 мкг | 55 мкг | 10.6% | 6.5% | 941 г |
| Фтор, F | 92 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.4% | 4348 г |
| Хром, Cr | 7.3 мкг | 50 мкг | 14.6% | 9% | 685 г |
| Цинк, Zn | 1.4336 мг | 12 мг | 11.9% | 7.3% | 837 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.799 г | ~ | |||
| Валин | 0.568 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.908 г | ~ | |||
| Лизин | 1.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Треонин | 0.577 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.481 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.904 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.738 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.076 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.86 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.807 г | ~ | |||
| Пролин | 0.563 г | ~ | |||
| Серин | 0.552 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.098 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.401 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.07 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.628 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.317 г | min 16.8 г | 31.6% | 19.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.787 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.794 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.571 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Чахохбили составляет 162,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».