Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка с беконом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка с беконом и сыром

бекон 150 г
сыр гауда 90 г
Картофель (Запекание) 704 г
Подсолнечное масло 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с беконом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.8 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.3% 1333 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 13.9% 320 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.3% 1938 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.2% 3563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.1% 4186 г
Витамин В4, холин 7.7 мг 500 мг 1.5% 0.7% 6494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 1.6% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 3.9% 1124 г
Витамин В9, фолаты 3.568 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11211 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 1.5% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.787 мг 15 мг 25.2% 11.2% 396 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.0705 мг 20 мг 5.4% 2.4% 1868 г
Ниацин 0.773 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.91 мг 2500 мг 14.4% 6.4% 697 г
Кальций, Ca 6.69 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14948 г
Кремний, Si 33.453 мг 30 мг 111.5% 49.4% 90 г
Магний, Mg 15.39 мг 400 мг 3.8% 1.7% 2599 г
Натрий, Na 3.35 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 38806 г
Сера, S 23.08 мг 1000 мг 2.3% 1% 4333 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 2.2% 2051 г
Хлор, Cl 38.81 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 575.4 мкг ~
Бор, B 76.9 мкг ~
Ванадий, V 99.69 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 1.2% 3734 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4839 г
Кобальт, Co 2.676 мкг 10 мкг 26.8% 11.9% 374 г
Литий, Li 51.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.1137 мг 2 мг 5.7% 2.5% 1759 г
Медь, Cu 83.71 мкг 1000 мкг 8.4% 3.7% 1195 г
Молибден, Mo 5.352 мкг 70 мкг 7.6% 3.4% 1308 г
Никель, Ni 3.345 мкг ~
Рубидий, Rb 334.5 мкг ~
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 31429 г
Стронций, Sr 6.21 мкг ~
Фтор, F 20.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19930 г
Хром, Cr 6.69 мкг 50 мкг 13.4% 5.9% 747 г
Цинк, Zn 0.2151 мг 12 мг 1.8% 0.8% 5579 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.535 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.871 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.577 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.127 г min 16.8 г 12.7% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.548 г от 11.2 до 20.6 г 49.5% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Картошка с беконом и сыром составляет 225,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».