Мой здоровый рацион

Рецепт Крем чиз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем чиз

Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 400 г
Сахарная пудра 90 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем чиз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352.6 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 478 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 1.6% 1810 г
Жиры 30.1 г 56 г 53.8% 15.3% 186 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 2.2% 1281 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.6% 4775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.8 мкг 900 мкг 28.5% 8.1% 350 г
Ретинол 0.248 мг ~
альфа Каротин 0.58 мкг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7246 г
бета Криптоксантин 1.159 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.058 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 2.6% 1091 г
Витамин В4, холин 29.33 мг 500 мг 5.9% 1.7% 1705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 2.2% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 7.391 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5412 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 2.4% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 1.3% 2232 г
гамма Токоферол 0.238 мг ~
Витамин Н, биотин 1.159 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4314 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.1977 мг 20 мг 1% 0.3% 10116 г
Ниацин 0.029 мг ~
Бетаин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103 мг 2500 мг 4.1% 1.2% 2427 г
Кальций, Ca 81.42 мг 1000 мг 8.1% 2.3% 1228 г
Магний, Mg 7.25 мг 400 мг 1.8% 0.5% 5517 г
Натрий, Na 191.14 мг 1300 мг 14.7% 4.2% 680 г
Сера, S 42.03 мг 1000 мг 4.2% 1.2% 2379 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 2.8% 1015 г
Хлор, Cl 20.87 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Железо, Fe 0.161 мг 18 мг 0.9% 0.3% 11180 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 5747 г
Кобальт, Co 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 11494 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Медь, Cu 16.52 мкг 1000 мкг 1.7% 0.5% 6053 г
Молибден, Mo 1.449 мкг 70 мкг 2.1% 0.6% 4831 г
Олово, Sn 3.77 мкг ~
Селен, Se 5.101 мкг 55 мкг 9.3% 2.6% 1078 г
Стронций, Sr 4.93 мкг ~
Фтор, F 4.93 мкг 4000 мкг 0.1% 81136 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8621 г
Цинк, Zn 0.3652 мг 12 мг 3% 0.9% 3286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.381 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.111 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.756 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.416 г ~
6:0 Капроновая 0.343 г ~
8:0 Каприловая 0.212 г ~
10:0 Каприновая 0.503 г ~
12:0 Лауриновая 0.582 г ~
14:0 Миристиновая 1.899 г ~
15:0 Пентадекановая 0.199 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 1.951 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.242 г min 16.8 г 49.1% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.201 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.377 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.314 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.508 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.341 г от 11.2 до 20.6 г 12% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.703 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.468 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.072 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.023 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
Трансжиры 0.68 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.547 г ~
16:1 транс 0.063 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.485 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.13 г ~

Энергетическая ценность Крем чиз составляет 352,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок