Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша с ребрами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша с ребрами

Ребра Свиные Варено-Копченые [Великолукский Мясокомбинат] 200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Хлопья овсяные без глютена Зелёная линия 200 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с ребрами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.8% 2171 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.6% 1474 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.3% 2959 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.9% 1818 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.7% 2706 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.37 мг 500 мг 0.1% 0.1% 135135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.244 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 163934 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.5% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.012 мг 15 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин РР, НЭ 0.0288 мг 20 мг 0.1% 0.1% 69444 г
Ниацин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.48 мг 2500 мг 0.4% 0.5% 26371 г
Кальций, Ca 4.73 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 21142 г
Кремний, Si 0.169 мг 30 мг 0.6% 0.8% 17751 г
Магний, Mg 1.44 мг 400 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Натрий, Na 0.83 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 156627 г
Сера, S 4.86 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 20576 г
Фосфор, P 3.1 мг 800 мг 0.4% 0.5% 25806 г
Хлор, Cl 2.3 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Железо, Fe 0.044 мг 18 мг 0.2% 0.3% 40909 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 3.4% 3690 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.5% 22472 г
Медь, Cu 5.36 мкг 1000 мкг 0.5% 0.6% 18657 г
Молибден, Mo 1.083 мкг 70 мкг 1.5% 1.9% 6464 г
Никель, Ni 0.102 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 183333 г
Фтор, F 68.75 мкг 4000 мкг 1.7% 2.1% 5818 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.0495 мг 12 мг 0.4% 0.5% 24242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с ребрами составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».