Мой здоровый рацион

Рецепт Бедра кето с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бедра кето с сыром

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 1200 г
Пищевые Дрожжи Неактивные [Nooch ] 20 г
Кокосовое масло (жидкое) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок 12 г
Сухари панировочные мои 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедра кето с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.5 ккал 1684 ккал 16.7% 6% 600 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 9.2% 388 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 13.1% 272 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.5% 7552 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 0.9% 4073 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 1.9% 1915 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 108 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 3.5% 1034 г
Витамин В4, холин 49.72 мг 500 мг 9.9% 3.5% 1006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.367 мг 2 мг 18.4% 6.6% 545 г
Витамин В9, фолаты 6.197 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6455 г
Витамин В12, кобаламин 0.745 мкг 3 мкг 24.8% 8.8% 403 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 0.8% 4644 г
гамма Токоферол 0.09 мг ~
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19084 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 5.2697 мг 20 мг 26.3% 9.4% 380 г
Ниацин 0.029 мг ~
Бетаин 9.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.73 мг 2500 мг 8.9% 3.2% 1117 г
Кальций, Ca 84.12 мг 1000 мг 8.4% 3% 1189 г
Кремний, Si 0.255 мг 30 мг 0.9% 0.3% 11765 г
Магний, Mg 23.18 мг 400 мг 5.8% 2.1% 1726 г
Натрий, Na 165.59 мг 1300 мг 12.7% 4.5% 785 г
Сера, S 187.67 мг 1000 мг 18.8% 6.7% 533 г
Фосфор, P 205.9 мг 800 мг 25.7% 9.2% 389 г
Хлор, Cl 141.88 мг 2300 мг 6.2% 2.2% 1621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 1.9% 1913 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 5780 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.0794 мг 2 мг 4% 1.4% 2519 г
Медь, Cu 67.09 мкг 1000 мкг 6.7% 2.4% 1491 г
Молибден, Mo 1.296 мкг 70 мкг 1.9% 0.7% 5401 г
Никель, Ni 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 20.48 мкг 55 мкг 37.2% 13.3% 269 г
Фтор, F 1.08 мкг 4000 мкг 370370 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9615 г
Цинк, Zn 1.6419 мг 12 мг 13.7% 4.9% 731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.26 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.713 г ~
Аргинин* 1.216 г ~
Валин 0.905 г ~
Гистидин* 0.589 г ~
Изолейцин 0.812 г ~
Лейцин 1.479 г ~
Лизин 1.576 г ~
Метионин 0.483 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.812 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.734 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 1.186 г ~
Аланин 1.065 г ~
Аспарагиновая кислота 1.666 г ~
Глицин 1.037 г ~
Глутаминовая кислота 2.954 г ~
Пролин 0.966 г ~
Серин 0.775 г ~
Тирозин 0.692 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 25%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.137 г ~
10:0 Каприновая 0.197 г ~
12:0 Лауриновая 0.738 г ~
14:0 Миристиновая 0.523 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.14 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 1.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.687 г min 16.8 г 45.8% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.973 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.507 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.078 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.549 г от 11.2 до 20.6 г 31.7% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.177 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.05 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.162 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.144 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.018 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.021 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.035 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.104 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.024 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.085 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.06 г ~
16:1 транс 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.053 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.025 г ~

Энергетическая ценность Бедра кето с сыром составляет 280,5 кКал.

  • Порция = 240 гр (673.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок