| Кабачок | 285 г |
| Миндаль | 100 г |
| Какао смесь, порошок | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.9 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 545 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 2.3% | 1382 г |
| Жиры | 27 г | 56 г | 48.2% | 15.6% | 207 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 1.6% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.2% | 769 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4321 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.8 мкг | 900 мкг | 12.1% | 3.9% | 827 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.6% | 5747 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 1.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 4.1% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 24.46 мг | 500 мг | 4.9% | 1.6% | 2044 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 1.5% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 2.6% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.275 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.7% | 1973 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.07 мг | 90 мг | 12.3% | 4% | 813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.8% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.391 мг | 15 мг | 42.6% | 13.8% | 235 г |
| Витамин Н, биотин | 1.385 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.9% | 3610 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1101 мг | 20 мг | 10.6% | 3.4% | 948 г |
| Ниацин | 1.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.58 мг | 2500 мг | 15.8% | 5.1% | 634 г |
| Кальций, Ca | 87.51 мг | 1000 мг | 8.8% | 2.8% | 1143 г |
| Кремний, Si | 33.875 мг | 30 мг | 112.9% | 36.5% | 89 г |
| Магний, Mg | 69.06 мг | 400 мг | 17.3% | 5.6% | 579 г |
| Натрий, Na | 30.25 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.7% | 4298 г |
| Сера, S | 48.64 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.6% | 2056 г |
| Фосфор, P | 145.6 мг | 800 мг | 18.2% | 5.9% | 549 г |
| Хлор, Cl | 9.75 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 23590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.426 мг | 18 мг | 7.9% | 2.6% | 1262 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 3.859 мкг | 10 мкг | 38.6% | 12.5% | 259 г |
| Литий, Li | 5.35 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.575 мг | 2 мг | 28.8% | 9.3% | 348 г |
| Медь, Cu | 82.48 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 2.7% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 9.278 мкг | 70 мкг | 13.3% | 4.3% | 754 г |
| Никель, Ni | 30.784 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.178 мкг | 55 мкг | 2.1% | 0.7% | 4669 г |
| Стронций, Sr | 2.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.33 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15192 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.7971 мг | 12 мг | 6.6% | 2.1% | 1505 г |
| Цирконий, Zr | 8.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.75 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.551 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Глицин | 0.271 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.599 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.133 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.115 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.303 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.387 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.329 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.892 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.537 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.528 г | min 16.8 г | 80.5% | 26.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.803 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.2% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.9 мг | ~ | |||
| Теобромин | 16.15 мг | ~ |
Энергетическая ценность Брауни составляет 308,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».