| Яйцо куриное | 229 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 202 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.6 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 5.7% | 916 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 10.4% | 505 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 3.3% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 13.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3449 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.7 мкг | 900 мкг | 19% | 10% | 527 г |
| Ретинол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 7.4% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 139.07 мг | 500 мг | 27.8% | 14.6% | 360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 9.4% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.2% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.26 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 5.1% | 1020 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.283 мкг | 10 мкг | 12.8% | 6.7% | 779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 1.4% | 3650 г |
| Витамин Н, биотин | 11.014 мкг | 50 мкг | 22% | 11.5% | 454 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1681 мг | 20 мг | 10.8% | 5.7% | 922 г |
| Ниацин | 0.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.1 мг | 2500 мг | 3.8% | 2% | 2629 г |
| Кальций, Ca | 36.34 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.9% | 2752 г |
| Магний, Mg | 12.35 мг | 400 мг | 3.1% | 1.6% | 3239 г |
| Натрий, Na | 257.75 мг | 1300 мг | 19.8% | 10.4% | 504 г |
| Сера, S | 109.41 мг | 1000 мг | 10.9% | 5.7% | 914 г |
| Фосфор, P | 127.3 мг | 800 мг | 15.9% | 8.3% | 628 г |
| Хлор, Cl | 85.06 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.9% | 2704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.472 мг | 18 мг | 8.2% | 4.3% | 1223 г |
| Йод, I | 10.9 мкг | 150 мкг | 7.3% | 3.8% | 1376 г |
| Кобальт, Co | 5.452 мкг | 10 мкг | 54.5% | 28.6% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.2431 мг | 2 мг | 12.2% | 6.4% | 823 г |
| Медь, Cu | 78.83 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.1% | 1269 г |
| Молибден, Mo | 3.271 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.5% | 2140 г |
| Селен, Se | 20.41 мкг | 55 мкг | 37.1% | 19.5% | 269 г |
| Фтор, F | 30.17 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13258 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.3% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.8505 мг | 12 мг | 7.1% | 3.7% | 1411 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.54 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лизин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.394 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.464 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Глицин | 0.289 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.578 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 321.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.173 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.079 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.097 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.111 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.533 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.57 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.921 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.17 г | min 16.8 г | 24.8% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.43 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.865 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.688 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо с рисом и сливочным маслом составляет 190,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».