Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные оладьи с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные оладьи с яблоком

Яйцо куриное 48 г
Творог 5% жирности 30 г
Кефир 2,5% жирности 121 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Яблоко 114 г
Овсяные хлопья "геркулес" 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные оладьи с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1131 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.7% 1000 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.4% 1244 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 5.9% 1141 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.7% 1000 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.9% 3530 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 3.8% 1800 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 6.1% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 6.6% 1017 г
Витамин В4, холин 58.47 мг 500 мг 11.7% 7.9% 855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 8.2% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.6% 1481 г
Витамин В9, фолаты 12.12 мкг 400 мкг 3% 2% 3300 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 7.6% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 2.8% 2426 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 2.2% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2924 г
Витамин Н, биотин 9.219 мкг 50 мкг 18.4% 12.4% 542 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.2994 мг 20 мг 11.5% 7.7% 870 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 371.04 мг 2500 мг 14.8% 9.9% 674 г
Кальций, Ca 134.81 мг 1000 мг 13.5% 9.1% 742 г
Кремний, Si 0.683 мг 30 мг 2.3% 1.5% 4392 г
Магний, Mg 40.48 мг 400 мг 10.1% 6.8% 988 г
Натрий, Na 55.38 мг 1300 мг 4.3% 2.9% 2347 г
Сера, S 75.61 мг 1000 мг 7.6% 5.1% 1323 г
Фосфор, P 237.7 мг 800 мг 29.7% 19.9% 337 г
Хлор, Cl 89.24 мг 2300 мг 3.9% 2.6% 2577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.1 мкг ~
Бор, B 83.6 мкг ~
Ванадий, V 1.37 мкг ~
Железо, Fe 2.067 мг 18 мг 11.5% 7.7% 871 г
Йод, I 8.94 мкг 150 мкг 6% 4% 1678 г
Кобальт, Co 3.341 мкг 10 мкг 33.4% 22.4% 299 г
Литий, Li 0.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.8631 мг 2 мг 43.2% 29% 232 г
Медь, Cu 157.79 мкг 1000 мкг 15.8% 10.6% 634 г
Молибден, Mo 5.413 мкг 70 мкг 7.7% 5.2% 1293 г
Никель, Ni 5.802 мкг ~
Олово, Sn 5.88 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 14.252 мкг 55 мкг 25.9% 17.4% 386 г
Стронций, Sr 8.85 мкг ~
Фтор, F 30.59 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13076 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 3.8% 1761 г
Цинк, Zn 1.0745 мг 12 мг 9% 6% 1117 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.407 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 0.745 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.591 г min 16.8 г 9.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.761 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.657 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овсяные оладьи с яблоком составляет 148,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов