Мой здоровый рацион

Рецепт Закуска из шпрот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закуска из шпрот

Шпроты в масле. Консервы 170 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 128 г
Сыр Плавленный с Ветчиной [Николаевские Сыроварни] 91 г
Лимон 11 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска из шпрот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.2 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 563 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 5.7% 580 г
Жиры 26.7 г 56 г 47.7% 15.9% 210 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.2% 14600 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 0.8% 4009 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.2 мкг 900 мкг 9.9% 3.3% 1009 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 3.2% 1047 г
Витамин В4, холин 74.64 мг 500 мг 14.9% 5% 670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 3.1% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 8.196 мкг 400 мкг 2% 0.7% 4880 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 1.7% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 0.6% 5732 г
Витамин D, кальциферол 8.49 мкг 10 мкг 84.9% 28.4% 118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.522 мг 15 мг 43.5% 14.5% 230 г
Витамин Н, биотин 5.882 мкг 50 мкг 11.8% 3.9% 850 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.753 мг 20 мг 13.8% 4.6% 726 г
Ниацин 0.987 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.58 мг 2500 мг 7.3% 2.4% 1369 г
Кальций, Ca 135.14 мг 1000 мг 13.5% 4.5% 740 г
Кремний, Si 0.05 мг 30 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Магний, Mg 26.14 мг 400 мг 6.5% 2.2% 1530 г
Натрий, Na 332.77 мг 1300 мг 25.6% 8.6% 391 г
Сера, S 118.12 мг 1000 мг 11.8% 3.9% 847 г
Фосфор, P 195.8 мг 800 мг 24.5% 8.2% 409 г
Хлор, Cl 548.28 мг 2300 мг 23.8% 8% 419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.608 мг 18 мг 8.9% 3% 1119 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 1.3% 2573 г
Кобальт, Co 25.91 мкг 10 мкг 259.1% 86.6% 39 г
Литий, Li 0.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2326 г
Медь, Cu 91.38 мкг 1000 мкг 9.1% 3% 1094 г
Молибден, Mo 6.367 мкг 70 мкг 9.1% 3% 1099 г
Никель, Ni 5.383 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 9.241 мкг 55 мкг 16.8% 5.6% 595 г
Фтор, F 16.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24585 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4274 г
Цинк, Zn 0.3263 мг 12 мг 2.7% 0.9% 3678 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 30.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.883 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.793 г min 16.8 г 16.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.603 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.728 г от 11.2 до 20.6 г 42.2% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.889 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Закуска из шпрот составляет 299,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов