| Яйцо куриное | 116 г |
| Сметана 20% жирности | 40 г |
| миндальная мука | 30 г |
| кокосовая мука | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.1 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 612 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 6.2% | 585 г |
| Жиры | 25.3 г | 56 г | 45.2% | 16.4% | 221 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 0.8% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4052 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.3 мкг | 900 мкг | 18.8% | 6.8% | 532 г |
| Ретинол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 5.2% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 143.61 мг | 500 мг | 28.7% | 10.4% | 348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.754 мг | 5 мг | 15.1% | 5.5% | 663 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.6% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.148 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7770 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.363 мкг | 3 мкг | 12.1% | 4.4% | 826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 4.4% | 833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 0.9% | 3788 г |
| Витамин Н, биотин | 11.589 мкг | 50 мкг | 23.2% | 8.4% | 431 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0444 мг | 20 мг | 10.2% | 3.7% | 978 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.37 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.4% | 2621 г |
| Кальций, Ca | 45.46 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.6% | 2200 г |
| Магний, Mg | 7.93 мг | 400 мг | 2% | 0.7% | 5044 г |
| Натрий, Na | 78.44 мг | 1300 мг | 6% | 2.2% | 1657 г |
| Сера, S | 99.15 мг | 1000 мг | 9.9% | 3.6% | 1009 г |
| Фосфор, P | 114.2 мг | 800 мг | 14.3% | 5.2% | 701 г |
| Хлор, Cl | 97.11 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.5% | 2368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.38 мг | 18 мг | 7.7% | 2.8% | 1304 г |
| Йод, I | 12.41 мкг | 150 мкг | 8.3% | 3% | 1209 г |
| Кобальт, Co | 5.426 мкг | 10 мкг | 54.3% | 19.7% | 184 г |
| Марганец, Mn | 0.0161 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12422 г |
| Медь, Cu | 48.46 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.7% | 2064 г |
| Молибден, Mo | 4.148 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.1% | 1688 г |
| Олово, Sn | 2.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.561 мкг | 55 мкг | 30.1% | 10.9% | 332 г |
| Стронций, Sr | 3.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.69 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12236 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 1.8% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.6443 мг | 12 мг | 5.4% | 2% | 1862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.424 г | ~ | |||
| Валин | 0.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лизин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Треонин | 0.328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.607 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.951 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.499 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 322.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.101 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.473 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.793 г | min 16.8 г | 22.6% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.196 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.849 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 275,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».