Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная мука 30 г
Яйцо куриное 2 Штука
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.9 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8% 697 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.1% 615 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.5% 1622 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3524 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.7 мкг 900 мкг 18.7% 10.5% 533 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 4.4% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 10% 559 г
Витамин В4, холин 161.3 мг 500 мг 32.3% 18.1% 310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.884 мг 5 мг 17.7% 9.9% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.313 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7529 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 7.4% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 1.384 мкг 10 мкг 13.8% 7.7% 723 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 2.5% 2222 г
Витамин Н, биотин 13.225 мкг 50 мкг 26.5% 14.8% 378 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2063 мг 20 мг 16% 8.9% 624 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.38 мг 2500 мг 6.7% 3.7% 1494 г
Кальций, Ca 67.38 мг 1000 мг 6.7% 3.7% 1484 г
Магний, Mg 30.75 мг 400 мг 7.7% 4.3% 1301 г
Натрий, Na 97.06 мг 1300 мг 7.5% 4.2% 1339 г
Сера, S 115.44 мг 1000 мг 11.5% 6.4% 866 г
Фосфор, P 202.5 мг 800 мг 25.3% 14.1% 395 г
Хлор, Cl 118.12 мг 2300 мг 5.1% 2.9% 1947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Железо, Fe 2.256 мг 18 мг 12.5% 7% 798 г
Йод, I 14.19 мкг 150 мкг 9.5% 5.3% 1057 г
Кобальт, Co 6.4 мкг 10 мкг 64% 35.8% 156 г
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 0.6% 10363 г
Медь, Cu 54.13 мкг 1000 мкг 5.4% 3% 1847 г
Молибден, Mo 4.688 мкг 70 мкг 6.7% 3.7% 1493 г
Олово, Sn 2.44 мкг ~
Селен, Se 19.563 мкг 55 мкг 35.6% 19.9% 281 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Фтор, F 38.13 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10490 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 3.2% 1736 г
Цинк, Zn 0.7688 мг 12 мг 6.4% 3.6% 1561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.906 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.675 г ~
Лизин 0.563 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.706 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 0.769 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 1.106 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 358.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.305 г min 16.8 г 19.7% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.827 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.688 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 178,9 кКал.

  • Порция = 137 гр (245.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».