Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасоль маш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасоль маш

Вода 2000 г
Маш (бобы мунг) (Варка) 200 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасоль маш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.8 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5651 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 8.7% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 7.7% 4380 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 20.1% 1667 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 13.4% 2503 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 27.5% 1221 г
бета Каротин 0.468 мг 5 мг 9.4% 31.5% 1068 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 8.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4.4% 7826 г
Витамин В4, холин 8.74 мг 500 мг 1.7% 5.7% 5721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 9.7% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 8.4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.862 мкг 400 мкг 1.2% 4% 8227 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 8.7% 3830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 1.7% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 78125 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 4.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.323 мг 20 мг 1.6% 5.4% 6192 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.87 мг 2500 мг 5.4% 18.1% 1840 г
Кальций, Ca 21.85 мг 1000 мг 2.2% 7.4% 4577 г
Кремний, Si 2.979 мг 30 мг 9.9% 33.2% 1007 г
Магний, Mg 17.51 мг 400 мг 4.4% 14.8% 2284 г
Натрий, Na 78.97 мг 1300 мг 6.1% 20.5% 1646 г
Сера, S 23.64 мг 1000 мг 2.4% 8.1% 4230 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 15.1% 2247 г
Хлор, Cl 122.78 мг 2300 мг 5.3% 17.8% 1873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 9.1 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 11.1% 3066 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 27778 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 23.8% 1401 г
Литий, Li 3.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.0986 мг 2 мг 4.9% 16.4% 2028 г
Медь, Cu 90.37 мкг 1000 мкг 9% 30.2% 1107 г
Молибден, Mo 2.257 мкг 70 мкг 3.2% 10.7% 3101 г
Никель, Ni 0.435 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 0.527 мкг 55 мкг 1% 3.4% 10436 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 79.82 мкг 4000 мкг 2% 6.7% 5011 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 4.4% 7813 г
Цинк, Zn 0.2849 мг 12 мг 2.4% 8.1% 4212 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп фасоль маш составляет 29,8 кКал.

  • Порция = 436 гр (129.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».