| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Нутовая мука | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Сироп, кленовый | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Крахмал картофельный | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Арахис жареный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 372.2 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 452 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 3.7% | 731 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 7.7% | 348 г |
| Углеводы | 44.4 г | 219 г | 20.3% | 5.5% | 493 г |
| Углеводы (общие) | 32.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 4% | 667 г |
| Вода | 24.2 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9393 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.9 мкг | 900 мкг | 9% | 2.4% | 1112 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 3.3% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 4.6% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 49.76 мг | 500 мг | 10% | 2.7% | 1005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 3.3% | 813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 3.2% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 87.396 мкг | 400 мкг | 21.8% | 5.9% | 458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 0.7% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.2% | 2304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.515 мг | 15 мг | 10.1% | 2.7% | 990 г |
| Витамин Н, биотин | 5.831 мкг | 50 мкг | 11.7% | 3.1% | 857 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7591 мг | 20 мг | 18.8% | 5.1% | 532 г |
| Ниацин | 2.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 445.29 мг | 2500 мг | 17.8% | 4.8% | 561 г |
| Кальций, Ca | 108.55 мг | 1000 мг | 10.9% | 2.9% | 921 г |
| Кремний, Si | 12.308 мг | 30 мг | 41% | 11% | 244 г |
| Магний, Mg | 80.46 мг | 400 мг | 20.1% | 5.4% | 497 г |
| Натрий, Na | 41.1 мг | 1300 мг | 3.2% | 0.9% | 3163 г |
| Сера, S | 114.46 мг | 1000 мг | 11.4% | 3.1% | 874 г |
| Фосфор, P | 272.1 мг | 800 мг | 34% | 9.1% | 294 г |
| Хлор, Cl | 30.24 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.3% | 7606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.606 мг | 18 мг | 8.9% | 2.4% | 1121 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.6% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 2.592 мкг | 10 мкг | 25.9% | 7% | 386 г |
| Литий, Li | 1.677 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1731 мг | 2 мг | 58.7% | 15.8% | 170 г |
| Медь, Cu | 258.42 мкг | 1000 мкг | 25.8% | 6.9% | 387 г |
| Молибден, Mo | 2.717 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1% | 2576 г |
| Никель, Ni | 1.485 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.191 мкг | 55 мкг | 16.7% | 4.5% | 598 г |
| Стронций, Sr | 30.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.72 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17606 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.1% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 1.4759 мг | 12 мг | 12.3% | 3.3% | 813 г |
| Цирконий, Zr | 11.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.23 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.051 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.116 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.149 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.655 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.482 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.546 г | min 16.8 г | 33% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.697 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.9% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье Рисово-Нутовое составляет 372,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».