Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с грибами и картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с грибами и картошкой

Морковь (Варка без слива) 192 г
Картофель (Варка без слива) 1250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 195 г
Маслята (Варка без слива) 663 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 35 г
Куба с Курицей [Братья Караваевы] 20 г
Приправа универсальная [Сырье и приправы] 20 г
Вода водопроводная, городская 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с грибами и картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.5 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6873 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.3% 7600 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 9% 4563 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 16.3% 2500 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 16.3% 2506 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 34.3% 1186 г
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 39.6% 1031 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 9.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 12.2% 3333 г
Витамин В4, холин 3.48 мг 500 мг 0.7% 2.9% 14368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 6.9% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 23.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 5.022 мкг 400 мкг 1.3% 5.3% 7965 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 17.1% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 1.6% 27273 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 58140 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 3.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.4655 мг 20 мг 2.3% 9.4% 4296 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.59 мг 2500 мг 6.9% 28.2% 1440 г
Кальций, Ca 6.61 мг 1000 мг 0.7% 2.9% 15129 г
Кремний, Si 8.926 мг 30 мг 29.8% 121.6% 336 г
Магний, Mg 9.09 мг 400 мг 2.3% 9.4% 4400 г
Натрий, Na 4.22 мг 1300 мг 0.3% 1.2% 30806 г
Сера, S 11.9 мг 1000 мг 1.2% 4.9% 8403 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 11% 3687 г
Хлор, Cl 19 мг 2300 мг 0.8% 3.3% 12105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.9 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 26.05 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 10.6% 3822 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 5.3% 7937 г
Кобальт, Co 1.685 мкг 10 мкг 16.9% 69% 593 г
Литий, Li 13.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.0419 мг 2 мг 2.1% 8.6% 4773 г
Медь, Cu 247.86 мкг 1000 мкг 24.8% 101.2% 403 г
Молибден, Mo 1.841 мкг 70 мкг 2.6% 10.6% 3802 г
Никель, Ni 1.572 мкг ~
Рубидий, Rb 110.5 мкг ~
Селен, Se 0.869 мкг 55 мкг 1.6% 6.5% 6329 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Фтор, F 49.71 мкг 4000 мкг 1.2% 4.9% 8047 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 18% 2294 г
Цинк, Zn 2.0661 мг 12 мг 17.2% 70.2% 581 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.6%
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп с грибами и картошкой составляет 24,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».