Мой здоровый рацион

Рецепт С копченой курицей, фасолью, корейской морковкой и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты С копченой курицей, фасолью, корейской морковкой и помидором

морковка корейская 175 г
фасоль в томате 243 г
Помидор (томат), грунтовый 260 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, приготовленная на гриле 390 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С копченой курицей, фасолью, корейской морковкой и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.5 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1627 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 16.6% 580 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.3% 1806 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.5% 3842 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.3% 2967 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 314.9 мкг 900 мкг 35% 33.8% 286 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.868 мг 5 мг 37.4% 36.1% 268 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 5.2% 1856 г
Витамин В4, холин 42.31 мг 500 мг 8.5% 8.2% 1182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.722 мг 5 мг 14.4% 13.9% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.465 мг 2 мг 23.3% 22.5% 430 г
Витамин В9, фолаты 3.933 мкг 400 мкг 1% 1% 10170 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.5% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 6.78 мг 90 мг 7.5% 7.2% 1327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 2.7% 3546 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 0.376 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 13298 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 4.7544 мг 20 мг 23.8% 23% 421 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 3.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.27 мг 2500 мг 9.7% 9.4% 1036 г
Кальций, Ca 9 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Кремний, Si 1.461 мг 30 мг 4.9% 4.7% 2053 г
Магний, Mg 22.58 мг 400 мг 5.6% 5.4% 1771 г
Натрий, Na 22.65 мг 1300 мг 1.7% 1.6% 5740 г
Сера, S 114.44 мг 1000 мг 11.4% 11% 874 г
Фосфор, P 108.2 мг 800 мг 13.5% 13% 739 г
Хлор, Cl 13.88 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.9 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 2.6% 3742 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30612 г
Кобальт, Co 1.461 мкг 10 мкг 14.6% 14.1% 684 г
Литий, Li 7.897 мкг ~
Марганец, Mn 0.0385 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5195 г
Медь, Cu 42.12 мкг 1000 мкг 4.2% 4.1% 2374 г
Молибден, Mo 1.704 мкг 70 мкг 2.4% 2.3% 4108 г
Никель, Ni 3.165 мкг ~
Рубидий, Rb 37.2 мкг ~
Селен, Se 10.482 мкг 55 мкг 19.1% 18.5% 525 г
Фтор, F 4.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82136 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.3% 4098 г
Цинк, Zn 0.3773 мг 12 мг 3.1% 3% 3180 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.765 г ~
Валин 0.589 г ~
Гистидин* 0.421 г ~
Изолейцин 0.558 г ~
Лейцин 0.938 г ~
Лизин 1.087 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.512 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.664 г ~
Аспарагиновая кислота 1.101 г ~
Глицин 0.503 г ~
Глутаминовая кислота 1.81 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.443 г min 16.8 г 2.6% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.38 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность С копченой курицей, фасолью, корейской морковкой и помидором составляет 103,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».