Мой здоровый рацион

Рецепт Яичника из 2 яиц и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичника из 2 яиц и помидор

Яйцо куриное 100 г
Помидор (томат), парниковый 64 г
Кокосовое Масло [Delicato] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичника из 2 яиц и помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 10.1% 974 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 12% 812 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.5% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.5 мкг 900 мкг 14.3% 14% 700 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 3.8% 2591 г
бета Криптоксантин 5.422 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 303.012 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 15.5% 627 г
Витамин В4, холин 176.99 мг 500 мг 35.4% 34.6% 283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.923 мг 5 мг 18.5% 18.1% 542 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 28.313 мкг 400 мкг 7.1% 6.9% 1413 г
Витамин В12, кобаламин 0.536 мкг 3 мкг 17.9% 17.5% 560 г
Витамин C, аскорбиновая 7.71 мг 90 мг 8.6% 8.4% 1167 г
Витамин D, кальциферол 1.205 мкг 10 мкг 12.1% 11.8% 830 г
Витамин D3, холекальциферол 1.205 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 4.1% 2370 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.301 мг ~
дельта Токоферол 0.036 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.238 мг 20 мг 1.2% 1.2% 8403 г
Ниацин 0.193 мг ~
Бетаин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.82 мг 2500 мг 7.1% 6.9% 1414 г
Кальций, Ca 36.82 мг 1000 мг 3.7% 3.6% 2716 г
Кремний, Si 2.313 мг 30 мг 7.7% 7.5% 1297 г
Магний, Mg 7.23 мг 400 мг 1.8% 1.8% 5533 г
Натрий, Na 91.33 мг 1300 мг 7% 6.8% 1423 г
Сера, S 80.29 мг 1000 мг 8% 7.8% 1245 г
Фосфор, P 132.8 мг 800 мг 16.6% 16.2% 602 г
Хлор, Cl 21.98 мг 2300 мг 1% 1% 10464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.247 мг 18 мг 6.9% 6.7% 1443 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19481 г
Кобальт, Co 2.313 мкг 10 мкг 23.1% 22.6% 432 г
Литий, Li 11.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.0708 мг 2 мг 3.5% 3.4% 2825 г
Медь, Cu 85.78 мкг 1000 мкг 8.6% 8.4% 1166 г
Молибден, Mo 2.699 мкг 70 мкг 3.9% 3.8% 2594 г
Никель, Ni 5.012 мкг ~
Рубидий, Rb 59 мкг ~
Селен, Se 18.648 мкг 55 мкг 33.9% 33.1% 295 г
Фтор, F 8.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47790 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 3.8% 2591 г
Цинк, Zn 0.8542 мг 12 мг 7.1% 6.9% 1405 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.654 г ~
Лизин 0.549 г ~
Метионин 0.229 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.801 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 1.008 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.585 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.204 г min 16.8 г 13.1% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.055 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.151 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.937 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.922 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.113 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.035 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Яичника из 2 яиц и помидор составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».