| Редис | 10 г |
| Огурец с кожурой | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 120 г |
| Морковь | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.2 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7259 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.6% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 8.2% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 28% | 1538 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 17.7% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 362.9 мкг | 900 мкг | 40.3% | 173.7% | 248 г |
| альфа Каротин | 2.619 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.182 мг | 5 мг | 43.6% | 187.9% | 229 г |
| бета Криптоксантин | 6.19 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.476 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 14.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 10.3% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.82 мг | 500 мг | 1.4% | 6% | 7331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 21.6% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 19.4% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.524 мкг | 400 мкг | 2.4% | 10.3% | 4200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.86 мг | 90 мг | 18.7% | 80.6% | 534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 13.4% | 3198 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.771 мкг | 50 мкг | 1.5% | 6.5% | 6485 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 37.5% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5948 мг | 20 мг | 3% | 12.9% | 3362 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.43 мг | 2500 мг | 9.7% | 41.8% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 17.52 мг | 1000 мг | 1.8% | 7.8% | 5708 г |
| Кремний, Si | 8.857 мг | 30 мг | 29.5% | 127.2% | 339 г |
| Магний, Mg | 20.57 мг | 400 мг | 5.1% | 22% | 1945 г |
| Натрий, Na | 5.67 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.7% | 22928 г |
| Сера, S | 9.59 мг | 1000 мг | 1% | 4.3% | 10428 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 16.4% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 43.67 мг | 2300 мг | 1.9% | 8.2% | 5267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 17.7% | 2469 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 6.5% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 3.857 мкг | 10 мкг | 38.6% | 166.4% | 259 г |
| Литий, Li | 18.524 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1345 мг | 2 мг | 6.7% | 28.9% | 1487 г |
| Медь, Cu | 91.19 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 39.2% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 7.571 мкг | 70 мкг | 10.8% | 46.6% | 925 г |
| Никель, Ni | 8.952 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.6% | 16035 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.2% | 19029 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 32.8% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 0.2286 мг | 12 мг | 1.9% | 8.2% | 5249 г |
| Цирконий, Zr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.412 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.576 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат редис, помидор, огурец составляет 23,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».