Мой здоровый рацион

Рецепт Кофе сливочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофе сливочный

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 400 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе сливочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.6 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6846 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.3% 12667 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 14.6% 2800 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 1.6% 24333 г
Вода 95.9 г 2273 г 4.2% 17.1% 2370 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 5.3% 7627 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 4.1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 18.3% 2222 г
Витамин В4, холин 5.82 мг 500 мг 1.2% 4.9% 8591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 22% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 2% 22222 г
Витамин В9, фолаты 3.6 мкг 400 мкг 0.9% 3.7% 11111 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 11% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.4% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.8% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 2% 22059 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.676 мкг 50 мкг 1.4% 5.7% 7396 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3328 мг 20 мг 1.7% 6.9% 6010 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64 мг 2500 мг 2.6% 10.6% 3906 г
Кальций, Ca 19.8 мг 1000 мг 2% 8.1% 5051 г
Магний, Mg 4.4 мг 400 мг 1.1% 4.5% 9091 г
Натрий, Na 9.6 мг 1300 мг 0.7% 2.8% 13542 г
Сера, S 6.36 мг 1000 мг 0.6% 2.4% 15723 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 9.8% 4211 г
Хлор, Cl 15.2 мг 2300 мг 0.7% 2.8% 15132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Железо, Fe 0.028 мг 18 мг 0.2% 0.8% 64286 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 4.9% 8333 г
Кобальт, Co 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 2.4% 16667 г
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 4.1% 10526 г
Медь, Cu 6 мкг 1000 мкг 0.6% 2.4% 16667 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 5.7% 7000 г
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 68750 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 75.96 мкг 4000 мкг 1.9% 7.7% 5266 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 3.3% 12500 г
Цинк, Zn 0.076 мг 12 мг 0.6% 2.4% 15789 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.618 г min 16.8 г 3.7% 15%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 32 мг ~

Энергетическая ценность Кофе сливочный составляет 24,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».