Мой здоровый рацион

Рецепт Ловаш цельнозерновой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ловаш цельнозерновой

Пшеничная мука цельнозерновая 145 г
Вода 130 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ловаш цельнозерновой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.5 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.1% 792 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.3% 3111 г
Углеводы 44.4 г 219 г 20.3% 8.2% 493 г
Углеводы (общие) 52.2 г ~
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 15.8% 256 г
Вода 33.8 г 2273 г 1.5% 0.6% 6725 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 159.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.364 мг 1.5 мг 24.3% 9.9% 412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.7% 1500 г
Витамин В4, холин 22.62 мг 500 мг 4.5% 1.8% 2210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 3.5% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 6% 678 г
Витамин В9, фолаты 31.9 мкг 400 мкг 8% 3.2% 1254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 1.4% 2913 г
бета Токоферол 0.167 мг ~
гамма Токоферол 1.385 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.5939 мг 20 мг 18% 7.3% 556 г
Бетаин 52.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.31 мг 2500 мг 10.5% 4.3% 949 г
Кальций, Ca 33.1 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3021 г
Магний, Mg 100.31 мг 400 мг 25.1% 10.2% 399 г
Натрий, Na 582.68 мг 1300 мг 44.8% 18.2% 223 г
Сера, S 99.12 мг 1000 мг 9.9% 4% 1009 г
Фосфор, P 260 мг 800 мг 32.5% 13.2% 308 г
Хлор, Cl 896.26 мг 2300 мг 39% 15.8% 257 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.654 мг 18 мг 14.7% 6% 678 г
Кобальт, Co 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 0.9% 4444 г
Марганец, Mn 2.9534 мг 2 мг 147.7% 59.9% 68 г
Медь, Cu 301.71 мкг 1000 мкг 30.2% 12.3% 331 г
Молибден, Mo 2.69 мкг 70 мкг 3.8% 1.5% 2602 г
Селен, Se 44.807 мкг 55 мкг 81.5% 33.1% 123 г
Фтор, F 65.03 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6151 г
Цинк, Zn 1.894 мг 12 мг 15.8% 6.4% 634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.651 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.165 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.494 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 3.138 г ~
Пролин 1.504 г ~
Серин 0.45 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.205 г min 16.8 г 1.2% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.198 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.846 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.792 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Ловаш цельнозерновой составляет 246,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».