Мой здоровый рацион

Рецепт Салат фунчоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фунчоза

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 77 г
Вода 430 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фунчоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.1% 76000 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 11.1% 697 г
Углеводы (общие) 31.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.3% 3328 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин В4, холин 34.17 мг 500 мг 6.8% 5.3% 1463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.733 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 54570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин РР, НЭ 0.0733 мг 20 мг 0.4% 0.3% 27285 г
Макроэлементы
Калий, K 3.67 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 68120 г
Кальций, Ca 18.38 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5441 г
Магний, Mg 3.15 мг 400 мг 0.8% 0.6% 12698 г
Натрий, Na 5.51 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 23593 г
Сера, S 2.63 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 38023 г
Фосфор, P 11.7 мг 800 мг 1.5% 1.2% 6838 г
Хлор, Cl 2.87 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 80139 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 3.4% 2256 г
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 1.6% 5000 г
Медь, Cu 30.93 мкг 1000 мкг 3.1% 2.4% 3233 г
Молибден, Mo 3.276 мкг 70 мкг 4.7% 3.7% 2137 г
Селен, Se 2.897 мкг 55 мкг 5.3% 4.1% 1899 г
Фтор, F 204.76 мкг 4000 мкг 5.1% 4% 1954 г
Цинк, Zn 0.1503 мг 12 мг 1.3% 1% 7984 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат фунчоза составляет 128,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов