| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| творог 2% | 180 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 39 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1386 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 16.2% | 507 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.6% | 1474 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.6% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3043 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.8% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 10.18 мг | 500 мг | 2% | 1.6% | 4912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1.1% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.036 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 19646 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.056 мг | 15 мг | 7% | 5.8% | 1420 г |
| Витамин Н, биотин | 1.327 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.2% | 3768 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7436 мг | 20 мг | 3.7% | 3% | 2690 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 35.34 мг | 2500 мг | 1.4% | 1.2% | 7074 г |
| Кальций, Ca | 3.14 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 31847 г |
| Кремний, Si | 0.328 мг | 30 мг | 1.1% | 0.9% | 9146 г |
| Магний, Mg | 2.81 мг | 400 мг | 0.7% | 0.6% | 14235 г |
| Натрий, Na | 31.75 мг | 1300 мг | 2.4% | 2% | 4094 г |
| Сера, S | 36.79 мг | 1000 мг | 3.7% | 3% | 2718 г |
| Фосфор, P | 11.6 мг | 800 мг | 1.5% | 1.2% | 6897 г |
| Хлор, Cl | 30.31 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.123 мг | 18 мг | 0.7% | 0.6% | 14634 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 0.298 мкг | 10 мкг | 3% | 2.5% | 3356 г |
| Марганец, Mn | 0.0479 мг | 2 мг | 2.4% | 2% | 4175 г |
| Медь, Cu | 16.97 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1.4% | 5893 г |
| Молибден, Mo | 1.692 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2% | 4137 г |
| Никель, Ni | 0.181 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.552 мкг | 55 мкг | 6.5% | 5.3% | 1548 г |
| Титан, Ti | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.81 мкг | 4000 мкг | 220994 г | ||
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.0967 мг | 12 мг | 0.8% | 0.7% | 12410 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.571 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.308 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.8% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.274 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.257 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | min 16.8 г | 3% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.278 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП сырники без сахара составляет 121,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».