| Палтус белокорый | 1350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1066 г |
| Белки | 29 г | 76 г | 38.2% | 24.2% | 262 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5.2% | 1217 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3519 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.4 мкг | 900 мкг | 17% | 10.8% | 587 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 5.9% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 94.81 мг | 500 мг | 19% | 12% | 527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 5.8% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.644 мг | 2 мг | 32.2% | 20.4% | 311 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.534 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 26076 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.534 мкг | 3 мкг | 51.1% | 32.3% | 196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 42.034 мкг | 10 мкг | 420.3% | 266% | 24 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.92 мг | 15 мг | 6.1% | 3.9% | 1630 г |
| Витамин Н, биотин | 2.915 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.7% | 1715 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5909 мг | 20 мг | 43% | 27.2% | 233 г |
| Ниацин | 3.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 690.34 мг | 2500 мг | 27.6% | 17.5% | 362 г |
| Кальций, Ca | 46.02 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.9% | 2173 г |
| Магний, Mg | 92.05 мг | 400 мг | 23% | 14.6% | 435 г |
| Натрий, Na | 84.38 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.1% | 1541 г |
| Сера, S | 289.94 мг | 1000 мг | 29% | 18.4% | 345 г |
| Фосфор, P | 337.5 мг | 800 мг | 42.2% | 26.7% | 237 г |
| Хлор, Cl | 253.13 мг | 2300 мг | 11% | 7% | 909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.074 мг | 18 мг | 6% | 3.8% | 1676 г |
| Марганец, Mn | 0.0184 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Медь, Cu | 46.02 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.9% | 2173 г |
| Молибден, Mo | 6.136 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5.6% | 1141 г |
| Никель, Ni | 9.205 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 78.392 мкг | 55 мкг | 142.5% | 90.2% | 70 г |
| Фтор, F | 659.66 мкг | 4000 мкг | 16.5% | 10.4% | 606 г |
| Хром, Cr | 84.38 мкг | 50 мкг | 168.8% | 106.8% | 59 г |
| Цинк, Zn | 0.6136 мг | 12 мг | 5.1% | 3.2% | 1956 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 63.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Палтус тушеный.А. составляет 158 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».