Мой здоровый рацион

Рецепт Рисрблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисрблин

Рисовая мука, белая 30 г
Сыр Колыбельский [Эконива] 25 г
Помидор (томат), грунтовый 55 г
Кетчуп для Гриля и Шашлыка [Heinz] 10 г
Яйцо куриное 60 г
Зельц [Глобус] 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисрблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9.1% 661 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.3% 727 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.3% 1810 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.8% 3372 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 6.5% 923 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 2.5% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.2% 1452 г
Витамин В4, холин 66.39 мг 500 мг 13.3% 8% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 6% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 4.872 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8210 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 2.6% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 3.9% 1538 г
Витамин D, кальциферол 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 3.4% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4532 г
Витамин Н, биотин 5.438 мкг 50 мкг 10.9% 6.6% 919 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.4136 мг 20 мг 7.1% 4.3% 1415 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.32 мг 2500 мг 4.5% 2.7% 2206 г
Кальций, Ca 18.6 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5376 г
Кремний, Si 1.404 мг 30 мг 4.7% 2.8% 2137 г
Магний, Mg 12.21 мг 400 мг 3.1% 1.9% 3276 г
Натрий, Na 34.96 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3719 г
Сера, S 55.34 мг 1000 мг 5.5% 3.3% 1807 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 5.1% 1183 г
Хлор, Cl 53.17 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 3% 2013 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 2.2% 2693 г
Кобальт, Co 3.957 мкг 10 мкг 39.6% 23.8% 253 г
Литий, Li 6.787 мкг ~
Марганец, Mn 0.1934 мг 2 мг 9.7% 5.8% 1034 г
Медь, Cu 63.53 мкг 1000 мкг 6.4% 3.9% 1574 г
Молибден, Mo 3.17 мкг 70 мкг 4.5% 2.7% 2208 г
Никель, Ni 3.043 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 9.86 мкг 55 мкг 17.9% 10.8% 558 г
Фтор, F 18.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21368 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.6% 2283 г
Цинк, Zn 0.4323 мг 12 мг 3.6% 2.2% 2776 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.712 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.325 г min 16.8 г 7.9% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Рисрблин составляет 166,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».