Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблины

Кефир 1% жирности (Жарка) 60 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.9 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.3% 745 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.5% 836 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 5.1% 1068 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.2% 1053 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3814 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.1 мкг 900 мкг 10.6% 5.8% 946 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 5.2% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 8.4% 645 г
Витамин В4, холин 115.68 мг 500 мг 23.1% 12.6% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.88 мг 5 мг 17.6% 9.6% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 6.41 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6240 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 5.5% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 4.7% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин Н, биотин 15.597 мкг 50 мкг 31.2% 17% 321 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.2119 мг 20 мг 16.1% 8.8% 623 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.47 мг 2500 мг 9.2% 5% 1085 г
Кальций, Ca 92.95 мг 1000 мг 9.3% 5.1% 1076 г
Магний, Mg 52.48 мг 400 мг 13.1% 7.1% 762 г
Натрий, Na 84.5 мг 1300 мг 6.5% 3.5% 1538 г
Сера, S 111.34 мг 1000 мг 11.1% 6% 898 г
Фосфор, P 223.8 мг 800 мг 28% 15.2% 357 г
Хлор, Cl 134 мг 2300 мг 5.8% 3.2% 1716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Железо, Fe 2.224 мг 18 мг 12.4% 6.7% 809 г
Йод, I 11.31 мкг 150 мкг 7.5% 4.1% 1326 г
Кобальт, Co 6.109 мкг 10 мкг 61.1% 33.2% 164 г
Марганец, Mn 1.2316 мг 2 мг 61.6% 33.5% 162 г
Медь, Cu 184.89 мкг 1000 мкг 18.5% 10.1% 541 г
Молибден, Mo 4.732 мкг 70 мкг 6.8% 3.7% 1479 г
Олово, Sn 6.88 мкг ~
Селен, Se 19.878 мкг 55 мкг 36.1% 19.6% 277 г
Стронций, Sr 7.8 мкг ~
Фтор, F 45.87 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8720 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 2.8% 1969 г
Цинк, Zn 1.6459 мг 12 мг 13.7% 7.4% 729 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.588 г ~
Валин 0.518 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.67 г ~
Лизин 0.519 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.439 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.459 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.814 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.832 г ~
Глицин 0.541 г ~
Глутаминовая кислота 1.428 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.563 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.671 г min 16.8 г 15.9% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.359 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.175 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблины составляет 183,9 кКал.

  • Порция = 123 гр (226.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».