Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша

Овсяная каша жидкая, приготовленная на воде, с солью 150 г
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.6% 5846 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.8% 7000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6.8% 3982 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.8% 2500 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 10.8% 2490 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 90 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.6% 18000 г
Витамин В4, холин 3.7 мг 500 мг 0.7% 1.9% 13514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 8.4% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 2.2% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.8% 37500 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2215 мг 20 мг 1.1% 3% 9029 г
Бетаин 1.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.5 мг 2500 мг 2.1% 5.7% 4762 г
Кальций, Ca 6.5 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 15385 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 10.3% 2667 г
Натрий, Na 39 мг 1300 мг 3% 8.1% 3333 г
Сера, S 13.15 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7605 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 13.5% 2000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 7% 3789 г
Марганец, Mn 0.296 мг 2 мг 14.8% 40% 676 г
Медь, Cu 42 мкг 1000 мкг 4.2% 11.4% 2381 г
Селен, Se 2.75 мкг 55 мкг 5% 13.5% 2000 г
Фтор, F 35.8 мкг 4000 мкг 0.9% 2.4% 11173 г
Цинк, Zn 0.505 мг 12 мг 4.2% 11.4% 2376 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 17.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.217 г min 16.8 г 1.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.211 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:2 прочие изомеры 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Прочие вещества
Кофеин 10.5 мг ~

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».