| Творог 5% жирности | 250 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.6 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 12.4% | 390 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 8.3% | 583 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.1% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.7 мкг | 900 мкг | 19% | 9.2% | 527 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 2.6% | 1838 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.335 мг | 1.8 мг | 18.6% | 9% | 537 г |
| Витамин В4, холин | 110.4 мг | 500 мг | 22.1% | 10.7% | 453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.787 мг | 5 мг | 15.7% | 7.6% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 6.4% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.133 мкг | 400 мкг | 7.8% | 3.8% | 1285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.976 мкг | 3 мкг | 32.5% | 15.7% | 307 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.14 мг | 90 мг | 31.3% | 15.2% | 320 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.843 мкг | 10 мкг | 8.4% | 4.1% | 1186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 1.3% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 11.422 мкг | 50 мкг | 22.8% | 11% | 438 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4501 мг | 20 мг | 22.3% | 10.8% | 449 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.31 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.8% | 1732 г |
| Кальций, Ca | 222.33 мг | 1000 мг | 22.2% | 10.7% | 450 г |
| Кремний, Si | 2.444 мг | 30 мг | 8.1% | 3.9% | 1227 г |
| Магний, Mg | 25.67 мг | 400 мг | 6.4% | 3.1% | 1558 г |
| Натрий, Na | 163.22 мг | 1300 мг | 12.6% | 6.1% | 796 г |
| Сера, S | 210.61 мг | 1000 мг | 21.1% | 10.2% | 475 г |
| Фосфор, P | 267.8 мг | 800 мг | 33.5% | 16.2% | 299 г |
| Хлор, Cl | 265.33 мг | 2300 мг | 11.5% | 5.6% | 867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.264 мг | 18 мг | 7% | 3.4% | 1424 г |
| Йод, I | 12 мкг | 150 мкг | 8% | 3.9% | 1250 г |
| Кобальт, Co | 4.778 мкг | 10 мкг | 47.8% | 23.1% | 209 г |
| Литий, Li | 9.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1497 мг | 2 мг | 7.5% | 3.6% | 1336 г |
| Медь, Cu | 90.33 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.4% | 1107 г |
| Молибден, Mo | 6.833 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4.7% | 1024 г |
| Никель, Ni | 0.556 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.864 мкг | 55 мкг | 54.3% | 26.3% | 184 г |
| Стронций, Sr | 9.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.89 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10843 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 1.0811 мг | 12 мг | 9% | 4.4% | 1110 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.434 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.406 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.501 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Треонин | 0.344 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.663 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.861 г | ~ | |||
| Аланин | 0.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.448 г | ~ | |||
| Серин | 0.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 207.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.714 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.343 г | min 16.8 г | 19.9% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.402 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с перцем составляет 206,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».