Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки тушеные

Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] 30 г
Кабачок 472 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.2% 8444 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 13.8% 700 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3% 3269 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.8% 1429 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 3.5% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.3% 4186 г
Витамин В4, холин 13.71 мг 500 мг 2.7% 2.6% 3647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.8% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 7.7% 1258 г
Витамин В9, фолаты 20.208 мкг 400 мкг 5.1% 4.9% 1979 г
Витамин C, аскорбиновая 21.65 мг 90 мг 24.1% 23.3% 416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.577 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8666 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 5% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.0104 мг 20 мг 5.1% 4.9% 1979 г
Ниацин 0.866 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.54 мг 2500 мг 13.7% 13.3% 728 г
Кальций, Ca 21.65 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4619 г
Кремний, Si 43.303 мг 30 мг 144.3% 139.7% 69 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 3.1% 3079 г
Натрий, Na 2.89 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 44983 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 2.1% 4624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.1 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 8.95 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 3.1% 3120 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.588 мкг 10 мкг 15.9% 15.4% 630 г
Марганец, Mn 0.1646 мг 2 мг 8.2% 7.9% 1215 г
Медь, Cu 66.4 мкг 1000 мкг 6.6% 6.4% 1506 г
Молибден, Mo 3.753 мкг 70 мкг 5.4% 5.2% 1865 г
Никель, Ni 1.588 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19031 г
Фтор, F 6.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62992 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 2.5% 3846 г
Цинк, Zn 0.3609 мг 12 мг 3% 2.9% 3325 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».