| Огурец грунтовый | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3677 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 13.3% | 1647 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12% | 1818 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.4 мкг | 900 мкг | 5.5% | 12% | 1822 г |
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 12.9% | 1684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.04 мг | 500 мг | 1.2% | 2.6% | 8278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 11.1% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 6.3% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.129 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.3% | 6526 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.52 мг | 90 мг | 16.1% | 35.2% | 620 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.71 мг | 15 мг | 11.4% | 24.9% | 877 г |
| Витамин Н, биотин | 0.968 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.1% | 5165 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 24.2% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4194 мг | 20 мг | 2.1% | 4.6% | 4769 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.52 мг | 2500 мг | 7.4% | 16.2% | 1355 г |
| Кальций, Ca | 19.35 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.1% | 5168 г |
| Кремний, Si | 36.129 мг | 30 мг | 120.4% | 262.9% | 83 г |
| Магний, Mg | 15.48 мг | 400 мг | 3.9% | 8.5% | 2584 г |
| Натрий, Na | 6.13 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.1% | 21207 г |
| Сера, S | 8.06 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.7% | 12407 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 9.6% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 34.52 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.3% | 6663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 8.3% | 2659 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.7% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 2.581 мкг | 10 мкг | 25.8% | 56.3% | 387 г |
| Литий, Li | 9.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1613 мг | 2 мг | 8.1% | 17.7% | 1240 г |
| Медь, Cu | 100 мкг | 1000 мкг | 10% | 21.8% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 2.903 мкг | 70 мкг | 4.1% | 9% | 2411 г |
| Никель, Ni | 4.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.323 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 17028 г |
| Фтор, F | 17.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 22962 г |
| Хром, Cr | 5.48 мкг | 50 мкг | 11% | 24% | 912 г |
| Цинк, Zn | 0.2032 мг | 12 мг | 1.7% | 3.7% | 5906 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.504 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 93% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.768 г | min 16.8 г | 4.6% | 10% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 40.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.929 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат: огурцы 200г; помидоры 100г; масло под.10г. составляет 45,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».