Мой здоровый рацион

Рецепт Каша "Дружба" из пшена и риса на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша "Дружба" из пшена и риса на молоке

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 100 г
Вода 500 г
Молоко Млада 3,2% 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло "Крестьянское" сливочное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша "Дружба" из пшена и риса на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.7 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2285 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.3% 3167 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.1% 2240 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 6.4% 2126 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5% 2693 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.3% 45000 г
Витамин В4, холин 1.08 мг 500 мг 0.2% 0.3% 46296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.4% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.818 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 22002 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.3% 53571 г
Витамин Н, биотин 0.535 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9346 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3756 мг 20 мг 1.9% 2.6% 5325 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.03 мг 2500 мг 0.8% 1.1% 12481 г
Кальций, Ca 6.38 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 15674 г
Кремний, Si 6.114 мг 30 мг 20.4% 27.7% 491 г
Магний, Mg 8.21 мг 400 мг 2.1% 2.8% 4872 г
Натрий, Na 190.99 мг 1300 мг 14.7% 19.9% 681 г
Сера, S 9.59 мг 1000 мг 1% 1.4% 10428 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 3.8% 3524 г
Хлор, Cl 246.95 мг 2300 мг 10.7% 14.5% 931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 13.78 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 1.9% 7200 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 9.9% 1362 г
Литий, Li 0.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.1157 мг 2 мг 5.8% 7.9% 1729 г
Медь, Cu 37.1 мкг 1000 мкг 3.7% 5% 2695 г
Молибден, Mo 2.606 мкг 70 мкг 3.7% 5% 2686 г
Никель, Ni 0.714 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 0.799 мкг 55 мкг 1.5% 2% 6884 г
Стронций, Sr 9.81 мкг ~
Титан, Ti 1.62 мкг ~
Фтор, F 43.23 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9253 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Цинк, Zn 0.1792 мг 12 мг 1.5% 2% 6696 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша "Дружба" из пшена и риса на молоке составляет 73,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».