Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с томатами

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 50 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.9 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1306 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.5% 916 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 13.3% 583 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.6% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.8 мкг 900 мкг 18% 14% 556 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 2.3% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 13% 600 г
Витамин В4, холин 146.35 мг 500 мг 29.3% 22.7% 342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.89 мг 5 мг 17.8% 13.8% 562 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 6.927 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5775 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 10.4% 746 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 3.4% 2261 г
Витамин D, кальциферол 1.236 мкг 10 мкг 12.4% 9.6% 809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.509 мг 15 мг 10.1% 7.8% 994 г
Витамин Н, биотин 12.78 мкг 50 мкг 25.6% 19.9% 391 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.4049 мг 20 мг 12% 9.3% 832 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160 мг 2500 мг 6.4% 5% 1563 г
Кальций, Ca 63.51 мг 1000 мг 6.4% 5% 1575 г
Кремний, Si 0.878 мг 30 мг 2.9% 2.2% 3417 г
Магний, Mg 13.37 мг 400 мг 3.3% 2.6% 2992 г
Натрий, Na 91.07 мг 1300 мг 7% 5.4% 1427 г
Сера, S 111.85 мг 1000 мг 11.2% 8.7% 894 г
Фосфор, P 138.2 мг 800 мг 17.3% 13.4% 579 г
Хлор, Cl 126.49 мг 2300 мг 5.5% 4.3% 1818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.62 мг 18 мг 9% 7% 1111 г
Йод, I 12.49 мкг 150 мкг 8.3% 6.4% 1201 г
Кобальт, Co 6.927 мкг 10 мкг 69.3% 53.8% 144 г
Литий, Li 4.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5141 г
Медь, Cu 67.61 мкг 1000 мкг 6.8% 5.3% 1479 г
Молибден, Mo 5.756 мкг 70 мкг 8.2% 6.4% 1216 г
Никель, Ni 1.902 мкг ~
Олово, Sn 3.17 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 17.44 мкг 55 мкг 31.7% 24.6% 315 г
Стронций, Sr 4.15 мкг ~
Фтор, F 40 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10000 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 5.5% 1404 г
Цинк, Zn 0.7766 мг 12 мг 6.5% 5% 1545 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.466 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.637 г ~
Лизин 0.533 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.423 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.669 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.74 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 1.111 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.548 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 41.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 319.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.615 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.581 г min 16.8 г 21.3% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.972 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.333 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Омлет с томатами составляет 128,9 кКал.

  • Порция = 205 гр (264.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».