| Тесто дрожжевое (быстрое) | 55 г |
| Сарделька (сосиска), мясная | 55 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.9 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 571 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 3.6% | 938 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 13.4% | 252 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 2.5% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 45.1 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5040 г |
| Органические кислоты | 16.2 г | ~ | |||
| Зола | 25.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.518 мг | 1.5 мг | 34.5% | 11.7% | 290 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.649 мг | 1.8 мг | 36.1% | 12.2% | 277 г |
| Витамин В4, холин | 12.28 мг | 500 мг | 2.5% | 0.8% | 4072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 2.7% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 2.2% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.348 мкг | 400 мкг | 7.6% | 2.6% | 1318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.815 мкг | 3 мкг | 27.2% | 9.2% | 368 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.366 мг | 15 мг | 29.1% | 9.9% | 344 г |
| Витамин Н, биотин | 1.915 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.3% | 2611 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.5098 мг | 20 мг | 12.5% | 4.2% | 797 г |
| Ниацин | 0.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.94 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.6% | 2156 г |
| Кальций, Ca | 83.09 мг | 1000 мг | 8.3% | 2.8% | 1204 г |
| Кремний, Si | 0.737 мг | 30 мг | 2.5% | 0.8% | 4071 г |
| Магний, Mg | 12.03 мг | 400 мг | 3% | 1% | 3325 г |
| Натрий, Na | 545.43 мг | 1300 мг | 42% | 14.2% | 238 г |
| Сера, S | 67.18 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.3% | 1489 г |
| Фосфор, P | 142.5 мг | 800 мг | 17.8% | 6% | 561 г |
| Хлор, Cl | 252.8 мг | 2300 мг | 11% | 3.7% | 910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 1.8% | 1940 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 0.442 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.5% | 2262 г |
| Марганец, Mn | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 5.1% | 671 г |
| Медь, Cu | 80.98 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 2.7% | 1235 г |
| Молибден, Mo | 3.585 мкг | 70 мкг | 5.1% | 1.7% | 1953 г |
| Никель, Ni | 0.393 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.464 мкг | 55 мкг | 13.6% | 4.6% | 737 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 63593 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.8138 мг | 12 мг | 6.8% | 2.3% | 1475 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.804 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лизин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.808 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.678 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.016 г | min 16.8 г | 35.8% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.321 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.093 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Сосиска в тесте составляет 294,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».