Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет печеночный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет печеночный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Масло подсолнечное 15 г
Вода 70 г
Морковь, красная (Пассерование) 80 г
Печень свиная (Жарка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет печеночный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.6 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1374 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 16.6% 494 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.8% 1037 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.7% 3042 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.4% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3442.9 мкг 900 мкг 382.5% 312% 26 г
бета Каротин 2.056 мг 5 мг 41.1% 33.5% 243 г
Витамин В1, тиамин 0.216 мг 1.5 мг 14.4% 11.7% 694 г
Витамин В2, рибофлавин 1.66 мг 1.8 мг 92.2% 75.2% 108 г
Витамин В4, холин 4.65 мг 500 мг 0.9% 0.7% 10753 г
Витамин В5, пантотеновая 5.28 мг 5 мг 105.6% 86.1% 95 г
Витамин В6, пиридоксин 0.518 мг 2 мг 25.9% 21.1% 386 г
Витамин В9, фолаты 205.795 мкг 400 мкг 51.4% 41.9% 194 г
Витамин В12, кобаламин 26.954 мкг 3 мкг 898.5% 732.9% 11 г
Витамин C, аскорбиновая 7.1 мг 90 мг 7.9% 6.4% 1268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.959 мг 15 мг 13.1% 10.7% 766 г
Витамин Н, биотин 72.188 мкг 50 мкг 144.4% 117.8% 69 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 15.7305 мг 20 мг 78.7% 64.2% 127 г
Макроэлементы
Калий, K 233.74 мг 2500 мг 9.3% 7.6% 1070 г
Кальций, Ca 18.92 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5285 г
Магний, Mg 24.96 мг 400 мг 6.2% 5.1% 1603 г
Натрий, Na 52.57 мг 1300 мг 4% 3.3% 2473 г
Сера, S 182.77 мг 1000 мг 18.3% 14.9% 547 г
Фосфор, P 315.6 мг 800 мг 39.5% 32.2% 253 г
Хлор, Cl 77.71 мг 2300 мг 3.4% 2.8% 2960 г
Микроэлементы
Бор, B 44.9 мкг ~
Железо, Fe 17.182 мг 18 мг 95.5% 77.9% 105 г
Йод, I 12.44 мкг 150 мкг 8.3% 6.8% 1206 г
Кобальт, Co 11.905 мкг 10 мкг 119.1% 97.1% 84 г
Марганец, Mn 0.2945 мг 2 мг 14.7% 12% 679 г
Медь, Cu 2715.73 мкг 1000 мкг 271.6% 221.5% 37 г
Молибден, Mo 73.675 мкг 70 мкг 105.3% 85.9% 95 г
Селен, Se 47.367 мкг 55 мкг 86.1% 70.2% 116 г
Фтор, F 22.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17629 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Цинк, Zn 3.7848 мг 12 мг 31.5% 25.7% 317 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Паштет печеночный [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 122,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».