Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с фетой

Свинина окорок Лента 250 г
Сыр сиртаки для греческого салата 35% 60 г
Мука Лента 30 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 390.8 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 431 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 6.3% 404 г
Жиры 30.6 г 56 г 54.6% 14% 183 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 1.3% 1991 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 38.1 г 2273 г 1.7% 0.4% 5966 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 1.2% 2079 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.1% 2250 г
Витамин В4, холин 43.87 мг 500 мг 8.8% 2.3% 1140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 1.3% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 0.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.167 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9599 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 0.7% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 0.9% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 0.9% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.633 мг 15 мг 10.9% 2.8% 919 г
Витамин Н, биотин 3.667 мкг 50 мкг 7.3% 1.9% 1364 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7667 мг 20 мг 3.8% 1% 2609 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.67 мг 2500 мг 3.3% 0.8% 3061 г
Кальций, Ca 19.5 мг 1000 мг 2% 0.5% 5128 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 1.4% 1800 г
Магний, Mg 6.67 мг 400 мг 1.7% 0.4% 5997 г
Натрий, Na 23.67 мг 1300 мг 1.8% 0.5% 5492 г
Сера, S 51 мг 1000 мг 5.1% 1.3% 1961 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 1.6% 1556 г
Хлор, Cl 34.33 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.3 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 1% 2635 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 0.7% 3464 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 8.5% 300 г
Марганец, Mn 0.0815 мг 2 мг 4.1% 1% 2454 г
Медь, Cu 42.17 мкг 1000 мкг 4.2% 1.1% 2371 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 0.4% 7000 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Рубидий, Rb 158.7 мкг ~
Селен, Se 5.283 мкг 55 мкг 9.6% 2.5% 1041 г
Фтор, F 19.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20513 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3759 г
Цинк, Zn 0.4683 мг 12 мг 3.9% 1% 2562 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.622 г min 16.8 г 9.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.377 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с фетой составляет 390,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (390.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».