| Яблоко (Запекание) | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Сахар рафинад | 205 г |
| Разрыхлитель Теста [Приправыч] | 5 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.1 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 610 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 3.5% | 1027 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 3% | 1191 г |
| Углеводы | 50.8 г | 219 г | 23.2% | 8.4% | 431 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.5% | 1429 г |
| Вода | 39.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5784 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.6 мкг | 900 мкг | 9.4% | 3.4% | 1064 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 3.4% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 97.81 мг | 500 мг | 19.6% | 7.1% | 511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 3.9% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 1.7% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.231 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 2.1% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.723 мкг | 10 мкг | 7.2% | 2.6% | 1383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.659 мг | 15 мг | 4.4% | 1.6% | 2276 г |
| Витамин Н, биотин | 7.533 мкг | 50 мкг | 15.1% | 5.5% | 664 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0057 мг | 20 мг | 10% | 3.6% | 997 г |
| Ниацин | 0.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.09 мг | 2500 мг | 5.4% | 2% | 1864 г |
| Кальций, Ca | 28.01 мг | 1000 мг | 2.8% | 1% | 3570 г |
| Кремний, Si | 1.466 мг | 30 мг | 4.9% | 1.8% | 2046 г |
| Магний, Mg | 10.35 мг | 400 мг | 2.6% | 0.9% | 3865 г |
| Натрий, Na | 53.64 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.5% | 2424 г |
| Сера, S | 80.54 мг | 1000 мг | 8.1% | 2.9% | 1242 г |
| Фосфор, P | 94.4 мг | 800 мг | 11.8% | 4.3% | 847 г |
| Хлор, Cl | 61.58 мг | 2300 мг | 2.7% | 1% | 3735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.631 мг | 18 мг | 9.1% | 3.3% | 1104 г |
| Йод, I | 6.64 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.6% | 2259 г |
| Кобальт, Co | 4.199 мкг | 10 мкг | 42% | 15.2% | 238 г |
| Литий, Li | 0.147 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1754 мг | 2 мг | 8.8% | 3.2% | 1140 г |
| Медь, Cu | 78.88 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 2.9% | 1268 г |
| Молибден, Mo | 6.677 мкг | 70 мкг | 9.5% | 3.4% | 1048 г |
| Никель, Ni | 3.736 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.763 мкг | 55 мкг | 21.4% | 7.8% | 468 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14733 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.6212 мг | 12 мг | 5.2% | 1.9% | 1932 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.786 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 31.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лизин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 187.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.732 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.633 г | min 16.8 г | 9.7% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.461 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочная шарлотка составляет 276,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».