Мой здоровый рацион

Рецепт Минтай в фило 13.09.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Минтай в фило 13.09.22

Минтай 145 г
Укроп 15 г
Соль Адыгейская-Абадзехская 1 г
Приправа для Рыбы [ВкусВилл] 3 г
Плавленный сыр Дружба 90 г
Тесто Фило [Морозко] 181 г
Лук репчатый 76 г
Помидор (томат), парниковый 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минтай в фило 13.09.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.9 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.5% 704 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.3% 1000 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 5.8% 916 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3912 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 2.6% 1987 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 2.6% 1984 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.4% 3673 г
Витамин В4, холин 23.08 мг 500 мг 4.6% 2.4% 2166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.1% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.118 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9713 г
Витамин В12, кобаламин 0.541 мкг 3 мкг 18% 9.5% 555 г
Витамин C, аскорбиновая 9.23 мг 90 мг 10.3% 5.5% 975 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7772 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.7586 мг 20 мг 8.8% 4.7% 1137 г
Ниацин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.56 мг 2500 мг 9.1% 4.8% 1094 г
Кальций, Ca 27.87 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3588 г
Кремний, Si 2.092 мг 30 мг 7% 3.7% 1434 г
Магний, Mg 23.09 мг 400 мг 5.8% 3.1% 1732 г
Натрий, Na 18.36 мг 1300 мг 1.4% 0.7% 7081 г
Сера, S 71.23 мг 1000 мг 7.1% 3.8% 1404 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 6.6% 802 г
Хлор, Cl 71.89 мг 2300 мг 3.1% 1.6% 3199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.3 мкг ~
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 1.6% 3232 г
Йод, I 50.76 мкг 150 мкг 33.8% 17.9% 296 г
Кобальт, Co 7.13 мкг 10 мкг 71.3% 37.7% 140 г
Литий, Li 5.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.1471 мг 2 мг 7.4% 3.9% 1360 г
Медь, Cu 84.32 мкг 1000 мкг 8.4% 4.4% 1186 г
Молибден, Mo 2.751 мкг 70 мкг 3.9% 2.1% 2545 г
Никель, Ni 5.569 мкг ~
Рубидий, Rb 112.9 мкг ~
Селен, Se 5.533 мкг 55 мкг 10.1% 5.3% 994 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Фтор, F 242.16 мкг 4000 мкг 6.1% 3.2% 1652 г
Хром, Cr 20.27 мкг 50 мкг 40.5% 21.4% 247 г
Цинк, Zn 0.5896 мг 12 мг 4.9% 2.6% 2035 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.608 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.06 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.063 г ~

Энергетическая ценность Минтай в фило 13.09.22 составляет 188,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».