| Печень трески. Консервы | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 273 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Лук репчатый | 44 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1125 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.5% | 1900 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 13.1% | 509 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.7% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7% | 952 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 671.1 мкг | 900 мкг | 74.6% | 49.8% | 134 г |
| Ретинол | 0.655 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 5.7% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 43.1 мг | 500 мг | 8.6% | 5.7% | 1160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 5.3% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 6.1% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.889 мкг | 400 мкг | 6% | 4% | 1674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.5% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.53 мг | 90 мг | 10.6% | 7.1% | 944 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.427 мкг | 10 мкг | 144.3% | 96.4% | 69 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.429 мг | 15 мг | 9.5% | 6.3% | 1050 г |
| Витамин Н, биотин | 3.078 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.1% | 1624 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 3.1% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6555 мг | 20 мг | 8.3% | 5.5% | 1208 г |
| Ниацин | 0.914 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.14 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.1% | 943 г |
| Кальций, Ca | 24.24 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4125 г |
| Кремний, Si | 3.847 мг | 30 мг | 12.8% | 8.6% | 780 г |
| Магний, Mg | 23.92 мг | 400 мг | 6% | 4% | 1672 г |
| Натрий, Na | 257.84 мг | 1300 мг | 19.8% | 13.2% | 504 г |
| Сера, S | 47.34 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.1% | 2112 г |
| Фосфор, P | 99.2 мг | 800 мг | 12.4% | 8.3% | 806 г |
| Хлор, Cl | 171.04 мг | 2300 мг | 7.4% | 4.9% | 1345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.147 мг | 18 мг | 6.4% | 4.3% | 1569 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 11.328 мкг | 10 мкг | 113.3% | 75.7% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.1584 мг | 2 мг | 7.9% | 5.3% | 1263 г |
| Медь, Cu | 1885.26 мкг | 1000 мкг | 188.5% | 125.9% | 53 г |
| Молибден, Mo | 6.344 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.1% | 1103 г |
| Никель, Ni | 2.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.761 мкг | 55 мкг | 8.7% | 5.8% | 1155 г |
| Фтор, F | 10.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38948 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.4838 мг | 12 мг | 4% | 2.7% | 2480 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.665 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 66.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.274 г | min 16.8 г | 31.4% | 21% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 16.6% |
Энергетическая ценность Салат из печени трески составляет 149,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».