Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 15 г
Яйцо куриное 60 г
Отруби ржанные экструдированные 2 г
Овсяные хлопья "геркулес" 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 9.3% 704 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10.9% 602 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.8% 3650 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2% 3210 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.8 мкг 900 мкг 21.2% 13.9% 472 г
Ретинол 0.183 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.6% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.348 мг 1.8 мг 19.3% 12.7% 517 г
Витамин В4, холин 188.14 мг 500 мг 37.6% 24.7% 266 г
Витамин В5, пантотеновая 1.043 мг 5 мг 20.9% 13.8% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 7.259 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5510 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 9% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.599 мкг 10 мкг 16% 10.5% 625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 2.4% 2737 г
Витамин Н, биотин 16.386 мкг 50 мкг 32.8% 21.6% 305 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0422 мг 20 мг 15.2% 10% 657 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.58 мг 2500 мг 5.9% 3.9% 1694 г
Кальций, Ca 69.19 мг 1000 мг 6.9% 4.5% 1445 г
Магний, Mg 19.24 мг 400 мг 4.8% 3.2% 2079 г
Натрий, Na 573.49 мг 1300 мг 44.1% 29% 227 г
Сера, S 139.94 мг 1000 мг 14% 9.2% 715 г
Фосфор, P 175.9 мг 800 мг 22% 14.5% 455 г
Хлор, Cl 854.4 мг 2300 мг 37.1% 24.4% 269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Железо, Fe 2.077 мг 18 мг 11.5% 7.6% 867 г
Йод, I 16.45 мкг 150 мкг 11% 7.2% 912 г
Кобальт, Co 7.873 мкг 10 мкг 78.7% 51.8% 127 г
Марганец, Mn 0.2551 мг 2 мг 12.8% 8.4% 784 г
Медь, Cu 92.54 мкг 1000 мкг 9.3% 6.1% 1081 г
Молибден, Mo 6.566 мкг 70 мкг 9.4% 6.2% 1066 г
Олово, Sn 2.71 мкг ~
Селен, Se 24.116 мкг 55 мкг 43.8% 28.8% 228 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Фтор, F 46.11 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8675 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 4.3% 1538 г
Цинк, Zn 1.0687 мг 12 мг 8.9% 5.9% 1123 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.62 г ~
Валин 0.595 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.461 г ~
Лейцин 0.823 г ~
Лизин 0.679 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.548 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.883 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.546 г ~
Аспарагиновая кислота 0.951 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 1.411 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.707 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 413.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.561 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.64 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.903 г min 16.8 г 23.2% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.282 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.066 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.933 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 152 кКал.

  • Порция = 83 гр (126.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».