| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 500 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 500 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | 450 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 155 г |
| Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный, приготовленный, UNCLE BENS | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Укроп, сушеный | 4 г |
| Петрушка сушеная | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.4 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2044 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 14.1% | 864 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.1% | 2947 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 4% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.7% | 1250 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 301.2 мкг | 900 мкг | 33.5% | 40.7% | 299 г |
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.804 мг | 5 мг | 36.1% | 43.8% | 277 г |
| бета Криптоксантин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.572 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 14.4% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 12% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 29.07 мг | 500 мг | 5.8% | 7% | 1720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 8.9% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% | 24.5% | 495 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.922 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 8.5% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.29 мг | 90 мг | 49.2% | 59.7% | 203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 20408 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.049 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 3.9% | 3112 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 5.2% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4125 мг | 20 мг | 17.1% | 20.8% | 586 г |
| Ниацин | 0.457 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.32 мг | 2500 мг | 9.5% | 11.5% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 19.52 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 5123 г |
| Кремний, Si | 5.872 мг | 30 мг | 19.6% | 23.8% | 511 г |
| Магний, Mg | 19.79 мг | 400 мг | 4.9% | 5.9% | 2021 г |
| Натрий, Na | 130.42 мг | 1300 мг | 10% | 12.1% | 997 г |
| Сера, S | 89.98 мг | 1000 мг | 9% | 10.9% | 1111 г |
| Фосфор, P | 92.9 мг | 800 мг | 11.6% | 14.1% | 861 г |
| Хлор, Cl | 174.88 мг | 2300 мг | 7.6% | 9.2% | 1315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 5.7% | 2123 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 2.137 мкг | 10 мкг | 21.4% | 26% | 468 г |
| Литий, Li | 14.696 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2337 мг | 2 мг | 11.7% | 14.2% | 856 г |
| Медь, Cu | 93.08 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 11.3% | 1074 г |
| Молибден, Mo | 2.64 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.6% | 2652 г |
| Никель, Ni | 1.496 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.564 мкг | 55 мкг | 22.8% | 27.7% | 438 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45558 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.7% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 1.0547 мг | 12 мг | 8.8% | 10.7% | 1138 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.269 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.513 г | ~ | |||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лизин | 0.674 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.426 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.375 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.7 г | min 16.8 г | 4.2% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.604 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.591 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.017 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы фаршированые составляет 82,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».