Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Огурец без кожуры 100 г
Тунец натуральный. Консервы 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 111 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 17.7% 633 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.2% 1366 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.4% 24333 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4% 2803 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.2 мкг 900 мкг 9.9% 11.1% 1009 г
Ретинол 0.081 мг ~
альфа Каротин 2.128 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.2% 9434 г
бета Криптоксантин 4.787 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.255 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 11.7% 963 г
Витамин В4, холин 76.43 мг 500 мг 15.3% 17.2% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 10.2% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.05 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6612 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 5.8% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 1.7% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 7.4% 1524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 2% 5682 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 6.035 мкг 50 мкг 12.1% 13.6% 829 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 5.1699 мг 20 мг 25.8% 29% 387 г
Ниацин 3.188 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.83 мг 2500 мг 7% 7.9% 1422 г
Кальций, Ca 40.92 мг 1000 мг 4.1% 4.6% 2444 г
Кремний, Si 0.066 мг 30 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Магний, Mg 14.67 мг 400 мг 3.7% 4.2% 2727 г
Натрий, Na 350.73 мг 1300 мг 27% 30.3% 371 г
Сера, S 134.95 мг 1000 мг 13.5% 15.2% 741 г
Фосфор, P 135.9 мг 800 мг 17% 19.1% 589 г
Хлор, Cl 485.48 мг 2300 мг 21.1% 23.7% 474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 7.5% 1496 г
Йод, I 21.94 мкг 150 мкг 14.6% 16.4% 684 г
Кобальт, Co 15.841 мкг 10 мкг 158.4% 177.8% 63 г
Литий, Li 0.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.0722 мг 2 мг 3.6% 4% 2770 г
Медь, Cu 76.77 мкг 1000 мкг 7.7% 8.6% 1303 г
Молибден, Mo 3.332 мкг 70 мкг 4.8% 5.4% 2101 г
Никель, Ni 1.945 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 9.486 мкг 55 мкг 17.2% 19.3% 580 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 336.83 мкг 4000 мкг 8.4% 9.4% 1188 г
Хром, Cr 29.97 мкг 50 мкг 59.9% 67.2% 167 г
Цинк, Zn 0.6036 мг 12 мг 5% 5.6% 1988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.299 г min 16.8 г 7.7% 8.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».