| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 12 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) (Жарка мелким куском) | 485 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 171 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 17.3% | 349 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 8.7% | 691 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3229 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98 мкг | 900 мкг | 10.9% | 6.6% | 918 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4.9% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.31 мг | 1.8 мг | 17.2% | 10.4% | 581 г |
| Витамин В4, холин | 141.34 мг | 500 мг | 28.3% | 17% | 354 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.934 мг | 5 мг | 18.7% | 11.3% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.382 мг | 2 мг | 19.1% | 11.5% | 524 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.969 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.726 мкг | 3 мкг | 90.9% | 54.7% | 110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.744 мкг | 10 мкг | 7.4% | 4.5% | 1344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.755 мг | 15 мг | 5% | 3% | 1987 г |
| Витамин Н, биотин | 9.653 мкг | 50 мкг | 19.3% | 11.6% | 518 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9352 мг | 20 мг | 24.7% | 14.9% | 405 г |
| Ниацин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.97 мг | 2500 мг | 15.6% | 9.4% | 639 г |
| Кальций, Ca | 31.3 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3195 г |
| Кремний, Si | 0.602 мг | 30 мг | 2% | 1.2% | 4983 г |
| Магний, Mg | 31.86 мг | 400 мг | 8% | 4.8% | 1255 г |
| Натрий, Na | 94.12 мг | 1300 мг | 7.2% | 4.3% | 1381 г |
| Сера, S | 267.45 мг | 1000 мг | 26.7% | 16.1% | 374 г |
| Фосфор, P | 254.5 мг | 800 мг | 31.8% | 19.1% | 314 г |
| Хлор, Cl | 103.47 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.7% | 2223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.683 мг | 18 мг | 14.9% | 9% | 671 г |
| Йод, I | 9.15 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.7% | 1639 г |
| Кобальт, Co | 10.197 мкг | 10 мкг | 102% | 61.4% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0663 мг | 2 мг | 3.3% | 2% | 3017 г |
| Медь, Cu | 203.09 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 12.2% | 492 г |
| Молибден, Mo | 11.61 мкг | 70 мкг | 16.6% | 10% | 603 г |
| Никель, Ni | 7.545 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 63.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.246 мкг | 55 мкг | 18.6% | 11.2% | 537 г |
| Фтор, F | 73.95 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5409 г |
| Хром, Cr | 8.37 мкг | 50 мкг | 16.7% | 10.1% | 597 г |
| Цинк, Zn | 3.3615 мг | 12 мг | 28% | 16.9% | 357 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 187.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.066 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.578 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.932 г | min 16.8 г | 11.5% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка мясо яйцо составляет 166,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».