| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 4.5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 32.4 г | 76 г | 42.6% | 25.5% | 235 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4% | 1514 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3666 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| альфа Каротин | 0.149 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| бета Криптоксантин | 0.309 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.248 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.619 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 50.14 мг | 500 мг | 10% | 6% | 997 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.883 мг | 5 мг | 37.7% | 22.6% | 266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.823 мг | 2 мг | 41.2% | 24.7% | 243 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.022 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 5.7% | 1045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.653 мг | 15 мг | 4.4% | 2.6% | 2297 г |
| гамма Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.7% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6082 мг | 20 мг | 48% | 28.7% | 208 г |
| Ниацин | 13.598 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.89 мг | 2500 мг | 14.2% | 8.5% | 704 г |
| Кальций, Ca | 17.69 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5653 г |
| Магний, Mg | 101.99 мг | 400 мг | 25.5% | 15.3% | 392 г |
| Натрий, Na | 499.2 мг | 1300 мг | 38.4% | 23% | 260 г |
| Сера, S | 310.72 мг | 1000 мг | 31.1% | 18.6% | 322 г |
| Фосфор, P | 198.4 мг | 800 мг | 24.8% | 14.9% | 403 г |
| Хлор, Cl | 751.77 мг | 2300 мг | 32.7% | 19.6% | 306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.971 мг | 18 мг | 11% | 6.6% | 913 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 11.796 мкг | 10 мкг | 118% | 70.7% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.1832 мг | 2 мг | 9.2% | 5.5% | 1092 г |
| Медь, Cu | 127.48 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 7.6% | 784 г |
| Молибден, Mo | 13.641 мкг | 70 мкг | 19.5% | 11.7% | 513 г |
| Селен, Se | 25.116 мкг | 55 мкг | 45.7% | 27.4% | 219 г |
| Фтор, F | 147.18 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.2% | 2718 г |
| Хром, Cr | 28.22 мкг | 50 мкг | 56.4% | 33.8% | 177 г |
| Цинк, Zn | 1.7769 мг | 12 мг | 14.8% | 8.9% | 675 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.707 г | ~ | |||
| Валин | 1.937 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.962 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.683 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.953 г | ~ | |||
| Лизин | 3.924 г | ~ | |||
| Метионин | 0.67 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.292 г | ~ | |||
| Треонин | 1.652 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.565 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.58 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.911 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.938 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.899 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.312 г | ~ | |||
| Глицин | 1.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.22 г | ~ | |||
| Пролин | 1.517 г | ~ | |||
| Серин | 1.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.343 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.64 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.139 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.475 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.92 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.097 г | min 16.8 г | 12.5% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.476 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица составляет 167 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».