| Миндаль | 25 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Сыр чеддер или колби, с низким содержанием соли, м.д.ж. 53% в сух. в-ве | 40 г |
| Псилиум [Polezzno] | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 360.9 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 467 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 5.3% | 524 г |
| Жиры | 32.2 г | 56 г | 57.5% | 15.9% | 174 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.4% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.5% | 1818 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4816 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.5 мкг | 900 мкг | 28.2% | 7.8% | 355 г |
| Ретинол | 0.239 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 0.5% | 5155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.385 мг | 1.8 мг | 21.4% | 5.9% | 468 г |
| Витамин В4, холин | 111.96 мг | 500 мг | 22.4% | 6.2% | 447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 3.6% | 765 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 1.7% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.806 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1% | 2897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.415 мкг | 3 мкг | 13.8% | 3.8% | 723 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 3.3% | 833 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.155 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.401 мг | 15 мг | 29.3% | 8.1% | 341 г |
| Витамин Н, биотин | 8.529 мкг | 50 мкг | 17.1% | 4.7% | 586 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.6% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4415 мг | 20 мг | 12.2% | 3.4% | 819 г |
| Ниацин | 0.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.68 мг | 2500 мг | 8.2% | 2.3% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 248.29 мг | 1000 мг | 24.8% | 6.9% | 403 г |
| Кремний, Si | 8.065 мг | 30 мг | 26.9% | 7.5% | 372 г |
| Магний, Mg | 49.35 мг | 400 мг | 12.3% | 3.4% | 811 г |
| Натрий, Na | 59.81 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.3% | 2174 г |
| Сера, S | 160.32 мг | 1000 мг | 16% | 4.4% | 624 г |
| Фосфор, P | 278 мг | 800 мг | 34.8% | 9.6% | 288 г |
| Хлор, Cl | 66.68 мг | 2300 мг | 2.9% | 0.8% | 3449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.857 мг | 18 мг | 10.3% | 2.9% | 969 г |
| Йод, I | 8.06 мкг | 150 мкг | 5.4% | 1.5% | 1861 г |
| Кобальт, Co | 5.855 мкг | 10 мкг | 58.6% | 16.2% | 171 г |
| Литий, Li | 3.452 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 4.5% | 617 г |
| Медь, Cu | 64.32 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 1.8% | 1555 г |
| Молибден, Mo | 7.113 мкг | 70 мкг | 10.2% | 2.8% | 984 г |
| Никель, Ni | 19.355 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.158 мкг | 55 мкг | 29.4% | 8.1% | 340 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.34 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 8822 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 1.7% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 1.5819 мг | 12 мг | 13.2% | 3.7% | 759 г |
| Цирконий, Zr | 5.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.88 г | ~ | |||
| Валин | 0.84 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.414 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.703 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.91 г | ~ | |||
| Метионин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Треонин | 0.523 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.719 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.692 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.56 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.437 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.78 г | ~ | |||
| Пролин | 0.959 г | ~ | |||
| Серин | 0.824 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 270.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.129 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.761 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.248 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.167 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.404 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.456 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.961 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.159 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.555 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.671 г | min 16.8 г | 81.4% | 22.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.836 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.491 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.9% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.704 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырная лепешка составляет 360,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».