Мой здоровый рацион

Рецепт Блины Таня временно. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины Таня временно

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 250 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины Таня временно".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.4 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.6% 835 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.8% 1217 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 7.2% 648 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.5% 1333 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4171 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 3.4% 1368 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 5.1% 923 г
Витамин В4, холин 89.96 мг 500 мг 18% 8.4% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 5.2% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 12.475 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3206 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 3.7% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 2.6% 1795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.731 мг 15 мг 4.9% 2.3% 2052 г
Витамин Н, биотин 7.672 мкг 50 мкг 15.3% 7.2% 652 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5745 мг 20 мг 12.9% 6% 777 г
Ниацин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.63 мг 2500 мг 6.5% 3% 1537 г
Кальций, Ca 81.4 мг 1000 мг 8.1% 3.8% 1229 г
Кремний, Si 1.659 мг 30 мг 5.5% 2.6% 1808 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 1.9% 2429 г
Натрий, Na 62.18 мг 1300 мг 4.8% 2.2% 2091 г
Сера, S 88.76 мг 1000 мг 8.9% 4.2% 1127 г
Фосфор, P 131.1 мг 800 мг 16.4% 7.7% 610 г
Хлор, Cl 101.1 мг 2300 мг 4.4% 2.1% 2275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 460.8 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 37.32 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 3.1% 1493 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 2.2% 2080 г
Кобальт, Co 3.736 мкг 10 мкг 37.4% 17.5% 268 г
Марганец, Mn 0.2464 мг 2 мг 12.3% 5.8% 812 г
Медь, Cu 69.94 мкг 1000 мкг 7% 3.3% 1430 г
Молибден, Mo 9.276 мкг 70 мкг 13.3% 6.2% 755 г
Никель, Ni 0.912 мкг ~
Олово, Sn 9.77 мкг ~
Селен, Se 10.027 мкг 55 мкг 18.2% 8.5% 549 г
Стронций, Sr 8.63 мкг ~
Титан, Ti 4.56 мкг ~
Фтор, F 33.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11930 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 2.8% 1689 г
Цинк, Zn 0.7961 мг 12 мг 6.6% 3.1% 1507 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.611 г min 16.8 г 9.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Блины Таня временно составляет 213,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».