| Фасоль, зерно | 400 г |
| Лук репчатый | 2 Штука |
| Морковь | 2 Штука |
| Чеснок | 5 г |
| Вода | 800 г |
| Смесь масел, о. м. 70% / п. м. 30% | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.4 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 744 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 8.5% | 517 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 1.7% | 2545 г |
| Углеводы | 35.4 г | 219 г | 16.2% | 7.2% | 619 г |
| Пищевые волокна | 9.6 г | 20 г | 48% | 21.2% | 208 г |
| Вода | 35 г | 2273 г | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 500 мкг | 900 мкг | 55.6% | 24.6% | 180 г |
| бета Каротин | 3.007 мг | 5 мг | 60.1% | 26.5% | 166 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.362 мг | 1.5 мг | 24.1% | 10.6% | 414 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.5% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 68.39 мг | 500 мг | 13.7% | 6.1% | 731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.895 мг | 5 мг | 17.9% | 7.9% | 559 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.668 мг | 2 мг | 33.4% | 14.8% | 299 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.525 мкг | 400 мкг | 16.1% | 7.1% | 620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.83 мг | 90 мг | 7.6% | 3.4% | 1318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.733 мг | 15 мг | 4.9% | 2.2% | 2046 г |
| Витамин Н, биотин | 0.708 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7062 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 2.9% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.69 мг | 20 мг | 23.5% | 10.4% | 426 г |
| Ниацин | 1.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 829.26 мг | 2500 мг | 33.2% | 14.7% | 301 г |
| Кальций, Ca | 122.01 мг | 1000 мг | 12.2% | 5.4% | 820 г |
| Кремний, Si | 68.855 мг | 30 мг | 229.5% | 101.4% | 44 г |
| Магний, Mg | 83.25 мг | 400 мг | 20.8% | 9.2% | 480 г |
| Натрий, Na | 34.27 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.1% | 3793 г |
| Сера, S | 125.61 мг | 1000 мг | 12.6% | 5.6% | 796 г |
| Фосфор, P | 349.1 мг | 800 мг | 43.6% | 19.3% | 229 г |
| Хлор, Cl | 62.78 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.2% | 3664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 611.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 426.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 151.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.325 мг | 18 мг | 24% | 10.6% | 416 г |
| Йод, I | 10.14 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3% | 1479 г |
| Кобальт, Co | 14.292 мкг | 10 мкг | 142.9% | 63.1% | 70 г |
| Литий, Li | 2.858 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0097 мг | 2 мг | 50.5% | 22.3% | 198 г |
| Медь, Cu | 429.8 мкг | 1000 мкг | 43% | 19% | 233 г |
| Молибден, Mo | 33.612 мкг | 70 мкг | 48% | 21.2% | 208 г |
| Никель, Ni | 117.858 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 154.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.868 мкг | 55 мкг | 30.7% | 13.6% | 326 г |
| Стронций, Sr | 12.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 100 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 184.23 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 2% | 2171 г |
| Хром, Cr | 8.25 мкг | 50 мкг | 16.5% | 7.3% | 606 г |
| Цинк, Zn | 2.461 мг | 12 мг | 20.5% | 9.1% | 488 г |
| Цирконий, Zr | 10.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.492 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.797 г | ~ | |||
| Валин | 0.764 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.387 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.184 г | ~ | |||
| Лизин | 1.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.598 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.771 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аланин | 0.607 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.691 г | ~ | |||
| Глицин | 0.578 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.2 г | ~ | |||
| Пролин | 1.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.828 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасолевое пюре составляет 226,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».