Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб кето с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб кето с чиа

Яйцо куриное 100 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 15 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Льняная Мука [Компас Здоровья] 10 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб кето с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.4 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.4% 738 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 14.5% 326 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.5% 9125 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.5% 1053 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.4% 3377 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.5 мкг 900 мкг 15.6% 7.3% 641 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 6.5% 729 г
Витамин В4, холин 135.68 мг 500 мг 27.1% 12.8% 369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.703 мг 5 мг 14.1% 6.6% 711 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.784 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10571 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 4.4% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 1.189 мкг 10 мкг 11.9% 5.6% 841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4274 г
Витамин Н, биотин 10.919 мкг 50 мкг 21.8% 10.3% 458 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4232 мг 20 мг 12.1% 5.7% 825 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.68 мг 2500 мг 3.9% 1.8% 2559 г
Кальций, Ca 63.84 мг 1000 мг 6.4% 3% 1566 г
Магний, Mg 24.59 мг 400 мг 6.1% 2.9% 1627 г
Натрий, Na 73.3 мг 1300 мг 5.6% 2.6% 1774 г
Сера, S 104.08 мг 1000 мг 10.4% 4.9% 961 г
Фосфор, P 150.3 мг 800 мг 18.8% 8.9% 532 г
Хлор, Cl 84.32 мг 2300 мг 3.7% 1.7% 2728 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.769 мг 18 мг 9.8% 4.6% 1018 г
Йод, I 10.81 мкг 150 мкг 7.2% 3.4% 1388 г
Кобальт, Co 5.405 мкг 10 мкг 54.1% 25.5% 185 г
Марганец, Mn 0.1629 мг 2 мг 8.1% 3.8% 1228 г
Медь, Cu 94.81 мкг 1000 мкг 9.5% 4.5% 1055 г
Молибден, Mo 3.243 мкг 70 мкг 4.6% 2.2% 2158 г
Селен, Se 19.578 мкг 55 мкг 35.6% 16.8% 281 г
Фтор, F 29.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13454 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2% 2315 г
Цинк, Zn 0.8476 мг 12 мг 7.1% 3.3% 1416 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.543 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.658 г ~
Лизин 0.539 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.389 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.611 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.756 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 1.146 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.559 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 47.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 308.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.525 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.811 г min 16.8 г 16.7% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.96 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.91 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.996 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.964 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Хлеб кето с чиа составляет 212,4 кКал.

  • Порция = 15 гр (31.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».