| Шампиньоны (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Морковь, консервированная | 150 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 150 г |
| Укроп | 30 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Заправка для салата | 200 г |
Куриную грудку отвариваем до готовности, при варке слегка подсолить.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1834 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 15.6% | 697 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.2% | 1750 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.3% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.6% | 1429 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2870 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.7 мкг | 900 мкг | 11% | 12% | 912 г |
| альфа Каротин | 320.708 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 18.6% | 584 г |
| бета Криптоксантин | 38.247 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 76.606 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 9.8% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 29.96 мг | 500 мг | 6% | 6.5% | 1669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.88 мг | 5 мг | 17.6% | 19.2% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 9.6% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.166 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6487 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 7.3% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.95 мг | 90 мг | 5.5% | 6% | 1818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.386 мг | 15 мг | 9.2% | 10% | 1082 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.659 мкг | 50 мкг | 7.3% | 8% | 1366 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 8% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9593 мг | 20 мг | 14.8% | 16.1% | 676 г |
| Ниацин | 3.34 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.25 мг | 2500 мг | 9.9% | 10.8% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 40.73 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.5% | 2455 г |
| Кремний, Si | 0.779 мг | 30 мг | 2.6% | 2.8% | 3851 г |
| Магний, Mg | 33.95 мг | 400 мг | 8.5% | 9.3% | 1178 г |
| Натрий, Na | 173.25 мг | 1300 мг | 13.3% | 14.5% | 750 г |
| Сера, S | 109.46 мг | 1000 мг | 10.9% | 11.9% | 914 г |
| Фосфор, P | 99.1 мг | 800 мг | 12.4% | 13.5% | 807 г |
| Хлор, Cl | 138.88 мг | 2300 мг | 6% | 6.5% | 1656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 4.2% | 2594 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.1% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 5.985 мкг | 10 мкг | 59.9% | 65.3% | 167 г |
| Литий, Li | 0.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1416 мг | 2 мг | 7.1% | 7.7% | 1412 г |
| Медь, Cu | 158.43 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 17.2% | 631 г |
| Молибден, Mo | 1.945 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.1% | 3599 г |
| Никель, Ni | 0.396 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.704 мкг | 55 мкг | 26.7% | 29.1% | 374 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19920 г |
| Хром, Cr | 5.23 мкг | 50 мкг | 10.5% | 11.4% | 956 г |
| Цинк, Zn | 0.7174 мг | 12 мг | 6% | 6.5% | 1673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.733 г | ~ | |||
| Валин | 0.511 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.513 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.777 г | ~ | |||
| Лизин | 1.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.439 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.766 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.517 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.773 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.366 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.398 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 37% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.671 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.626 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | min 16.8 г | 4.6% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.789 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.684 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.584 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Оргазм" составляет 91,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».