| Тесто на кефире | 135 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.3 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 582 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 3.9% | 874 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 3.7% | 933 г |
| Углеводы | 50 г | 219 г | 22.8% | 7.9% | 438 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4.1% | 833 г |
| Вода | 40.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5640 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.1 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.4% | 8108 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 2.8% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.1% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 54.62 мг | 500 мг | 10.9% | 3.8% | 915 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 2.5% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 2.4% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.782 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.6% | 2130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 2.3% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.569 мг | 15 мг | 17.1% | 5.9% | 584 г |
| Витамин Н, биотин | 3.093 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.1% | 1617 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4371 мг | 20 мг | 12.2% | 4.2% | 821 г |
| Ниацин | 0.909 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.08 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.2% | 1581 г |
| Кальций, Ca | 75.63 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.6% | 1322 г |
| Кремний, Si | 2.741 мг | 30 мг | 9.1% | 3.1% | 1094 г |
| Магний, Mg | 17.86 мг | 400 мг | 4.5% | 1.6% | 2240 г |
| Натрий, Na | 523.6 мг | 1300 мг | 40.3% | 13.9% | 248 г |
| Сера, S | 63.73 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.2% | 1569 г |
| Фосфор, P | 107.3 мг | 800 мг | 13.4% | 4.6% | 746 г |
| Хлор, Cl | 834.85 мг | 2300 мг | 36.3% | 12.5% | 275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 744.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 1.8% | 1974 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 1.814 мкг | 10 мкг | 18.1% | 6.3% | 551 г |
| Марганец, Mn | 0.3966 мг | 2 мг | 19.8% | 6.8% | 504 г |
| Медь, Cu | 78.11 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 2.7% | 1280 г |
| Молибден, Mo | 12.466 мкг | 70 мкг | 17.8% | 6.2% | 562 г |
| Никель, Ni | 1.507 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.45 мкг | 55 мкг | 8.1% | 2.8% | 1236 г |
| Стронций, Sr | 8.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.07 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15955 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 1.7% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.704 мг | 12 мг | 5.9% | 2% | 1705 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 46.513 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.625 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.896 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.053 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.311 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.328 г | min 16.8 г | 7.9% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.213 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Плюшка составляет 289,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».