Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп (много мяса). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп (много мяса)

Вода 1435 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Картофель (Варка без слива) 220 г
Куриный окорочок (Варка) 270 г
Лавровый лист 1 г
Морковь (Варка без слива) 90 г
Суп со Звездочками [Maggi] 27 г
Соль морская [Сырье и приправы] 5 г
Укроп, сушеный 0.3 г
Петрушка сушеная 0.3 г
Лук Зелень Сушеная [ВкусВилл] 0.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп (много мяса)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.2 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4924 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 11.4% 2533 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.3% 5600 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.4% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.8% 5000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.7% 2471 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 26.3% 1111 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.501 мг 5 мг 10% 29.2% 998 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.353 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.4% 6667 г
Витамин В4, холин 1.89 мг 500 мг 0.4% 1.2% 26455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 2.6% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 5.8% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.353 мкг 400 мкг 0.3% 0.9% 29564 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 4.1% 7377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.9% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 57471 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.5469 мг 20 мг 2.7% 7.9% 3657 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.94 мг 2500 мг 4% 11.7% 2502 г
Кальций, Ca 10.19 мг 1000 мг 1% 2.9% 9814 г
Кремний, Si 4.03 мг 30 мг 13.4% 39.2% 744 г
Магний, Mg 7.44 мг 400 мг 1.9% 5.6% 5376 г
Натрий, Na 3.85 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 33766 г
Сера, S 32.94 мг 1000 мг 3.3% 9.6% 3036 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 8.8% 3390 г
Хлор, Cl 12.57 мг 2300 мг 0.5% 1.5% 18298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.5 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 12.13 мкг ~
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 6.1% 4663 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 2% 14019 г
Кобальт, Co 1.814 мкг 10 мкг 18.1% 52.9% 551 г
Литий, Li 5.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.0324 мг 2 мг 1.6% 4.7% 6173 г
Медь, Cu 33.09 мкг 1000 мкг 3.3% 9.6% 3022 г
Молибден, Mo 2.799 мкг 70 мкг 4% 11.7% 2501 г
Никель, Ni 0.582 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 94828 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 79.31 мкг 4000 мкг 2% 5.8% 5044 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 11.4% 2591 г
Цинк, Zn 0.2836 мг 12 мг 2.4% 7% 4231 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.534 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 32.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.519 г min 16.8 г 3.1% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.542 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.21 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп (много мяса) составляет 34,2 кКал.

  • Порция = 412 гр (140.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».