| Печень говяжья тушеная в соусе, по 1 -428 | 580 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 50 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1418 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 10.4% | 809 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 9.3% | 903 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3.1% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3738.3 мкг | 900 мкг | 415.4% | 349.7% | 24 г |
| бета Каротин | 1.817 мг | 5 мг | 36.3% | 30.6% | 275 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 7.9% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.943 мг | 1.8 мг | 52.4% | 44.1% | 191 г |
| Витамин В4, холин | 1.46 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 34247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 1.2% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.825 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 21918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.7% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.58 мг | 90 мг | 11.8% | 9.9% | 851 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.736 мг | 15 мг | 4.9% | 4.1% | 2038 г |
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15015 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2113 мг | 20 мг | 31.1% | 26.2% | 322 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.14 мг | 2500 мг | 8.4% | 7.1% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 35.76 мг | 1000 мг | 3.6% | 3% | 2796 г |
| Магний, Mg | 18.32 мг | 400 мг | 4.6% | 3.9% | 2183 г |
| Натрий, Na | 375.15 мг | 1300 мг | 28.9% | 24.3% | 347 г |
| Сера, S | 12.66 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7899 г |
| Фосфор, P | 177.9 мг | 800 мг | 22.2% | 18.7% | 450 г |
| Хлор, Cl | 10.62 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 21657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.494 мг | 18 мг | 19.4% | 16.3% | 515 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 0.944 мкг | 10 мкг | 9.4% | 7.9% | 1059 г |
| Марганец, Mn | 0.0439 мг | 2 мг | 2.2% | 1.9% | 4556 г |
| Медь, Cu | 16.67 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1.4% | 5999 г |
| Молибден, Mo | 0.282 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.3% | 24823 г |
| Селен, Se | 0.193 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 28497 г |
| Фтор, F | 6.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 62696 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.1724 мг | 12 мг | 1.4% | 1.2% | 6961 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Паштет из печени составляет 118,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».